Patyolat a szállodában
A piaci verseny elhelyezése alapok évről-évre növekszik. Még a kisvárosokban mini-szálloda nyitotta. És a központban városokban és turisztikai központok, szállodák kénytelenek harcolni minden ügyfél számára.
Az egyik módja, hogy vonzóbbá tegye a szálloda, ugyanakkor csökkenti a napi költségeket - szervezése mosoda a szállodában, akinek a munkája jelentősen növeli az általános jövedelmezőségét az üzletet.
Miért Hotel saját mosoda
Az előnyök a mosás helyett egy nagy szálloda, és egy mini-hotel nyilvánvalóak.
Ez a megtakarítás, mert akkor nem kell pénzt adni egy harmadik fél, fizetni az áru. Ezen túlmenően, törlése ágynemű, fürdőköpeny és törölköző a saját mosoda, akkor meg a mosoda és használja a forrásokat, hogy biztosítsa kíméletes kezelése vászon. Annak érdekében, hogy lepedők, párnák, paplan lesz kisebb kopás, alacsonyabbnak kell lennie, valószínűleg ki kell cserélni újakra.
Teljes mosodai minőség ellenőrzés biztosítja a legjobb eredményt. Kapsz egy ropogós fehér vászon, ami kedvező benyomást tett a vendégeket. Használhatja bőrpuhító, kellemes illatok, így egy kedvező képet az ügyfelekkel.
A vendégek várnak, hogy kifogástalan szolgáltatást és.
tökéletesen tiszta ágynemű mind az ágy, és az asztalon az étteremben, nem beszélve a kifogástalan formában egyenruhák, ahol a személyzet jelenik meg előttünk.
Munka ruhaneműt a szálloda lehetővé teszi, hogy ellenőrzésük alatt tartsák a dolgokat, mint lehetséges kezelés, illetve lehetőség van vásárolni és tartani tartalék kisebb készletek.
A szálloda vendégei gyakran kell mosni, és tiszta ruhát. Az ilyen szolgáltatásokat nyújtó, a tulajdonosok nem csak kap további bevételt, hanem javítja a hitelminősítő az intézmény.
Minimális követelmények helyiségek
A munka szervezésének lehetőségek a szállodában kezdődik a területek kiválasztása mellett lehetőség mosásra és annak későbbi feldolgozásra. Gyakran használják erre a célra a pincében és a pincében.
A terület a jövőben mosókonyha kiszámítása az összeg a dolgok, amelyek kezelni.
Egészségügyi szabványok, és számos olyan különleges követelmények. Így a szennyesét elkülönítve kell tárolni a net. Meg kell tervezni a szobában úgy, hogy a bejövő áramlás a mosodai mosásához nem keresztezik az áramlás kész szánt ügyfélszolgálat. Ezért az összes helyet egyértelműen két zónára oszlik: egy piszkos területet kapott elemeket kapott, válogatott és mosott, tiszta helyen - szárított, vasalt és csomagolják a szállításra.
Mosókonyha, amely létrehozza az ipari mosógépek. amellett, hogy a természetes, és el kell látni a szellőztetéshez. A padló és a falak (legalább 2 m), kárpitozás csempe. A padlóösszefolyó van szerelve. megvilágítás és páratartalom szabványoknak meg kell felelniük a vonatkozó élőhelyén.
A szempontból a tűzvédelmi szoba kell két bejárattal rendelkezik.
Ipari mosodai berendezés csatlakozik a hálózatra 380V. Villamos huzalozás és az elektromos készülékek meg kell felelnie a nedves területeken.
Egy másik követelmény - jelenléte nemcsak a vízellátást, hanem a higiénia. Különösen fontos, hogy a víz minősége használni. Ha nem használják mosáshoz ivóvíz és ipari víz, akkor fennáll a veszélye, hogy egyszerűen elrontani fehérnemű: szerez egy szürkés árnyalat.
mosoda
Csak szakemberek az Ön számára az optimális készlet mosodai berendezések, segít kiszámítani, és előkészíti a területet a mosodát, megfelelő telepítését és működtetését, és ami a legfontosabb, kész segíteni minden helyzetben
Kiszámításához szükséges berendezések kiszámításához szükséges mennyiségű ruhanemű, amely törlésre kerül naponta. Ezen kívül van kiegészítő berendezések, amelyek szükségesek lesznek, ha a szálloda azt állítja, hogy a magas színvonalú szolgáltatást, vagy azt akarja, hogy kiegészítő szolgáltatások nyújtására.
Amellett, hogy mosókonyha általában központilag mossa egyenruhák alkalmazottak. Becsült tömeg - 1,5 kg per alkalmazottja.
Ha a szálloda egy kávézó vagy étterem, akkor meg kell mosni szalvéták.
Mennyiségének kiszámítására mosodai bonyolult, és ez a terhelés is nagyon egyenetlen. Mint egy útmutató, akkor vegye száma mintegy 2 kg 100 ágy naponta.
Működtetni lehetőség a szállodában egyáltalán nem alkalmas háztartási készülékek. Be kell profi gép a ruhaneműt. Mik a jellemzői? Szakmai mosodai berendezések Primus és Alliance Laundry Systems - nem csak egy erős egységek egyetlen rakodási 8 és 75 kg, szárítás egységek, amelyek lehet szárítani egy ciklusban 8 és 71 kg ruhát. Professzionális gépek is nagyobb megbízhatóságot. A teljes feltöltés mindennapi életben hibamentes élettartamot gépek Alliance Laundry Systems és Primus egy pár éves. Nem készülékek, mint terhelés nem fog állni.
A szervezet a ruhaneműt a szállodában lesz szüksége a következő felszerelés:
- mosógépek
- centrifugák
- szárítók
- vasaló
- befejező berendezések (próbababa, nadrágvasaló, íróasztal és vasaló)
- kiegészítő berendezések (szekerek, válogatás asztalok, székek, stb.)
mosodai dolgozók
Mivel a szálloda egy jól működő szervezeti struktúrát, a vezetőségre, tisztítószerek, könyvelők nem szükséges. További teher lehet osztani a meglévő alkalmazottak.
Tény, hogy a további szükséges személyzet csak a műszaki dolgozók, akik közvetlenül részt vesznek a mosodai feldolgozás. Számú személyzet szükséges határozza meg attól függően, hogy mennyi munka került kiszámításra az előző részekben.
Ha ez egy mini-hotel, általában elég 1-2 fő, figyelembe véve azt a tényt, hogy a legtöbb végzett műveletek segítségével a modern berendezések. Kézi munka - válogatás, vasalási kényes darabokhoz, kisebb javítások - nem vesz el túl sok időt. Egy nagy szálloda személyzete és létesítmények állhat több tucat ember.
Hogy nyissa ki a ruhaneműt kell gyűjteni egy csomag dokumentumok:
- igazolás az állami nyilvántartásba;
- dokumentumokat a helyszínen (bérleti vagy tulajdonosi);
- Gyártásellenőrzés magazin (az Rospotrebnadzor);
- megállapodások speciális szervezetek (MSW eltávolítás, tisztítás szellőztetés, újrahasznosítás fénycsövek, fertőtlenítés).
Azonban, ha a mosási nyit a szállodában, a legtöbb dokumentum a listából már elérhető, de kell bővíteni a listát a kiszolgált szállás, ha szükséges.
Nincsenek különleges engedélyre van, így nem szükséges erre a tevékenységre.
A pénzügyi tervet a szervezet a szállodában mosodai
Ahhoz, hogy egy pénzügyi terv, számolni az összes nem ismétlődő költségek:
- Javítási és befejező berendezések;
- eszközök beszerzése (javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a mosodai berendezések Primus és az Alliance Laundry Systems jelek).
Most számoljuk ki a havi költségek:
- vásárlása fogyóeszközök;
- fizetési villany és víz (ha a számláló);
- személyzet fizetése.
Például egy mini-hotel egy terhelése 100 kg mosási műszakonként induló költségeket lehet olyan magas, mint 1 millió rubel. Havidíj ebben az esetben lesz mintegy 65.000 rubelt.
Ezekből az adatokból, hogy ebben az esetben a számok, akkor megtudja, hogy mennyi munka kifizetődő a szállodában mosoda. Általában a megtérülési idő a beruházás 1-2 év. Ezt követően a készülék elkezdi fizetni a tulajdonos a nettó profit. További nyereség lehet beszerezni, és ha azt a mosóban más szállodák vagy hogy a magánszemélyektől.