Módszerei szárítási mazsola szőlő
És ez hihetetlenül hasznos:
- Segít, ha problémája van a bél, tüdő;
- Központi idegrendszeri rendellenességek;
- szívbetegség;
- gyógyítani vérszegénység;
- aktiválja a tevékenység a vesék, a máj;
- Úgy küzd apátia és ingerlékenység;
- megőrizni a látást.
Előnyei mazsola hatalmas, így miért ne raktárból ezzel a termékkel, szárítsa meg?
Itt megtudhatod. hogyan kell helyesen száraz a hagymát.
Kiválasztása szőlő szárításra
Függetlenül attól, hogy melyik módszert zasushivat szőlő, meg kell, hogy megfelelően válasszuk ki.
Ehhez illeszkedik ép érett gyümölcs a jó fajta. Jobb, ha lesz egy édes fajta magnélküli.
A legmegfelelőbb fehér, fekete és rózsaszín, "Sultana", "Rusbol", "Codreanca", "Muscat", "Rizamat", "Sultani", "Rizamat", "Astrakhan koraérett".
Módszerek szárítási szőlő
Számos különböző módszerek vannak a mazsolát. Ez egy lúgos, klasszikus (a nap), a Közép-ázsiai (árnyékban) és a szárítás Villamos szárítók.
lúgos módszer
Ahhoz, hogy ezt a keveréket 9-10 percig, szükség van, hogy csökkentse a szőlő, majd alaposan öblítse le.
Ez az eredmény tetszett meg kell füstöl a hely kén szárítás szőlő (arány 4 kiló, és g mazsola jövő kén).
A szárításhoz bármilyen hely, amely lehet szellőztetni. Az indák fel az ételek, amelyek fog esni szárított aszalt gyümölcs.
Hogyan készítsünk egy mazsola a nap
Szárítására a szőlő révén a nap fontos annak biztosítása, hogy a kiválasztott szőlőt nem rothad és a szennyeződéseket. Ezután ki kell terjeszteni bármilyen kényelmes módon (rácsok, tálcák, papír), alá helyezi a napsugarakat, és kapcsolja háromnaponta.
Ha megvan a szőlő, akkor egyszerűen megáll locsolás, hogy egy pár héttel korábban a gyűjtő szőlő.
Közép-szárítás
A megkülönböztető jegye ennek a módszernek az a képesség, hogy a mazsola az eredeti színt és az összes vitamin.
Az ilyen helyiségek, az úton is, kénes (általában körülbelül egy óra).
Házi mazsola Villamos szárítók
De ha nincs nagy szellőző helyiségekben és a mazsolát főzzük akarja, tökéletes ez a technika.
Villamos szárítók nem igényelnek nagy mennyiségű szőlőt, és könnyen kezelhető.
Mi a jobb szárító
Fajok között kibocsátják az infravörös és a konvekció.
Szárítók első fajta, bár drágábbak, de sokkal jobb, mint a szárított miatt a penetráció infravörös sugarak a zöldségek, gyümölcsök és egyéb élelmiszerek. Ott felszívja a folyékony és a szárítási folyamat gyorsabb.
Szárított Konvektív szárítók képes nedvességet csak a felületi réteg a termékek és jelentősen rontja a szárítási folyamat.
Air lehet engedni a tálcákat alulról felfelé (Feltéve, olcsó modellek.
A hátránya az, hogy az alsó és felső raklap kell változtatni), valamint egyenletesen elosztva (a drága eszközöket. Itt az összes szintet kapták meg a szükséges mennyiségű levegő).
Tágassága szárító száma határozza meg a tálcák szárítás. Általában 3 és 8. A nagyobb a raklap, annál gyorsabban megbirkózni szárítással.
Ez egy fém és műanyag. Műanyag, persze, könnyebb és könnyen hordozható, valamint a szárított jobb. Miután a fém melegítjük, és gyakran csak „veszi fel” a levegő a terméket.
Biztonsági szárítás elérhető automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén a készülék. Ez jelentősen meghosszabbítja az élettartamot az egységnyi idő alatt, és nem engedi a tüzet.
A szárítási folyamat segítségével egy szárító
Ahhoz, hogy a szőlő mazsola, akkor jobb, ha a szárító zöldségek és gyümölcsök. Ez felgyorsítja a folyamatot (mint a többi szárítási módszerekkel), és megtartják a hasznos tulajdonságai a gyümölcs.
A két kiló szőlőt, kapsz körülbelül 450 gramm magas minőségű mazsolát.
A következő lépés az a folyamat, blansírozás szőlő. Ehhez adjuk hozzá a forró vizet (liter) szódabikarbóna (5 gramm), és visszaesik öt másodperc szőlő. Ezt követően, mossa le hideg vízzel.
Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy törölje a bogyókat kis plakk, amíg a „háló” - ez jelentősen csökkenti a száradási folyamatot.
Ha ez a módszer nem tetszik, van egy másik. Mert meg kell tisztítani a szőlő, hogy megszabaduljon a gallyak és bogyók vízzel. Aztán kell helyezni egy sekély konténer és óvatosan szúrja át.
Mielőtt a szőlőt a szárító, tedd a törülközőt ázni a felesleges folyadékot. Most megkezdheti a szárítás.
Rendezzük bogyók különleges tálcák, és ne felejtsük el, hogy óránként egyszer változtatni tálcákat. 7 óra múlva, kapcsolja ki a készüléket, és hagyja lehűlni.
A következő fázisban tart 8 óra, és a szőlőt a nagy szükség másikra.
Ezt követően kapcsolja ki a Villamos szárítók és készülj a mazsolát. Bár volt egy kis időt, de a kilátás a kapott termék csemegék.
Miért jobb a száraz szőlőből saját
Szárítás szőlőt a hazai számos vitathatatlan előnye:
- Akkor magát, támaszkodva az ízlése, válassza ki a típus szőlő;
- Akkor biztos, hogy a termék minősége és tiszta;
- Ha növekszik a szőlő, lehetővé válik, hogy tartsa és enni az egész termés - valami friss, valami formájában mazsola;
- hogy már kész magad, mindig finom;
- Kiválaszthatja és ellenőrizni, hogy száraz (vagy lágy) Szőlő akar.