Marash dondurma Moszkvában és Obninsk, fagylalt dondurma vásárolni alacsony áron, akkor csak
Talán, szinte minden ország büszkélkedhet a fajták és receptek édes hideg desszert - fagylalt. Annak ellenére, hogy egy szabványos alapvető összetevők, melyek közül feltétlenül a tej és a cukor, fagylalt különböző országokban készítünk másképp.
De Törökország, ellentétben más országokban inkább a variáció a klasszikus fagylalt, kínálja a különleges teljesítmény a népszerű csemege, kevéssé hasonló a klasszikus. A következetesség sűrűbb, nyúlós és viszkózus, mint a hagyományos fagylalt. Az a tény, hogy a török fagylalt készül kecsketej hozzáadásával lisztet gumók vad orchideák (salep) és öntött a masztix - pisztácia öntött. Csak elmúlt két komponens adja a fagylalt keménység, amellyel elolvad nagyon lassan.
Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a jégkrém eladók dondurma intézkedik mesés kilátást - bemutatja, hogy a jégkrém van nyújtva, hogy nagyobb hosszúságú, csavarja a levegőben, és végre más trükköket.
Dondurma szolgált gofri csészék, szóló őt a gyöngyök formájában, mint egy közönséges fagylaltot, és desszert tányérok, darabokra vágjuk, kényelmes volt, hogy enni késsel és villával.
Dondurma a szokásos módon fagylalt mind adalékok nélkül, és azzal a kiegészítéssel, a különböző természetes összetevők: dió, füge, csokoládé, különböző gyümölcsök és bogyók.
És most egy kis történelem: hol az jégkrém dondurma és hogyan méltó:
„Dondurma” szó jelentése „befagyasztása”. Dondurma történelem gyökerezik a török időkben, és megy vissza több évszázados. Született a fagylaltot a fővárosban Törökország délkeleti részén - Kahramanmaras. By the way, a fagylalt törökök hívja dondurma, de ez a desszert szó az úgynevezett „Marash dondurma” tiszteletére szülőföldjükre.
Vissza a régi időkben szultánok gondoljuk, hogy ez a desszert javítja férfierõt fő összetevő összetételét, és így dondurma vastag és lassú olvadás - salep, port a root egy vad hegyi orchidea orchidea (Orchis férfi és füles sisak).
A gyökér az orchidea tárháza tápanyagokat: itt és vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és nyomelemekkel. Összesen '40 salep lehet pótolni a napi mértéke a tápanyagok. Szálepgyökér széles körben használják a gyógyászatban (kezelés a gasztrointesztinális traktus, a potencia a helyreállítás, a eltávolítása mérgezés, és több), és még képes helyettesíteni anyatej! Azt is széles körben használják a főzés - nem csak fagylaltot készíthetünk vele, hanem a híres forró ital, amely az azonos nevű, „salep”. Hasonlító zselé, melegítő ital salep nagyon szereti a törökök és a turisták a hideg évszakban. Ennek haszna is lehet beszélni a végtelenségig!
Törökök, mint sok keleti népek tisztelik féltékenyen őrzik hagyományaikat, ezért a recept dondurma ránk maradt: csak kecsketejet, salep és ragasztó. Nem tartósítószereket, ízesítőanyagokat és sűrítőanyagok káros vegyi eredetű!
By the way, salep termeli csak néhány vállalat, mint a vad hegyi orchidea orchidea felsorolt veszélyeztetett, és a lakosság szigorúan ellenőrzik.
Dondurma élvezhető nemcsak az éttermekben, de az ősi időkben, ezt desszert értékesítik az utcán Törökország, fahordóban, amelyben a látogatók harangok és megszervezése rendkívüli teljesítményét. Mivel a különleges ősi recept fagylalt nem olvad és nem romlik, és megtartja előnyös tulajdonságait édes szerelmeseinek boldog több mint 300 éve!
A Obninsk dondurma fagylaltot lehet vásárolni csak hazánkban. Óriási a választék a fagylalt különböző ízek kínálunk BC „Obninsk”!