Dondurma - Török fagylalt
Talán, szinte minden országban megkóstolhatja az édes, hideg desszert - fagylalt. Annak ellenére, hogy az alapvető összetevők, beleértve a tejet és a cukrot, a desszert elő a különböző országokban különböző módon. És Törökország - sem kivétel, mivel nem kínál a különleges teljesítmény a népszerű csemege.
Törökország, egy fagylaltot nevű dondurma. A következetesség sűrűbb, képlékeny, képlékeny, mint a klasszikus orosz fagylaltot. Az a tény, hogy a török fagylalt összekeverednek a kecsketej hozzáadásával lisztet gumók vad orchidea (salep) és készítmények származó öntött, vagy ahogy nevezik, pisztácia masztix. Az utolsó két komponens adja a fagylalt keménység, amellyel vet nagyon lassan.
Ezek a jellemzők lehetővé teszik a termék eladók dondurma gondoskodjon vásárlók szokatlan bemutató - bizonyította, hogy a jégkrém van nyújtva, hogy hosszabban, vagy csavarja a levegőben.
Dondurma szolgál ostya csészék, terítés formájában gyöngyök és a desszert ételek, apróra vágott darabokra. A második esetben ez sokkal kényelmesebb, hogy nincs kanál, és egy késsel és villával.
Dondurma olyan klasszikus adalékok nélkül, és a különböző adalékanyagok - a pisztácia, a csokoládé, a karamell, banán, eper, citrom, füge és más népszerű ízek. Jóhiszemű gyártó használja azt előállítására kizárólag természetes összetevőket és a bázikus adalék formájában friss gyümölcsök, dió, kakaó.
By the way, a török dondurma, amelynek révén a márka „Mado” szolgált az azonos kávézó Isztambulban, belépett a Forbes rangsor a híres kiadvány, azaz a legjobb 12 hely van a világon, ahol megkóstolhatják a legfinomabb a világon a fagylaltot.
Lakosok és a vendégek Alanya ízletes török desszertek ellátogat az egyik a híres kávézók hálózat „Mado” található, a város központjában. Valódi dondurma Alanya is szolgált a hangulatos kávézók leple alatt a „Sütçü imám”.