Hogyan készítsünk lekvárt egy ribizli
Ribizli növekszik az országban, sokan azt értékelik annak hasznosságát és ízét. Sőt, mivel lehetséges, hogy főzni különböző desszertek és italok a tél. De a legjobb, hogy főzni a lekvárt ribizli, mert ez a bogyó sok C-vitamin, ami támogatja az immunrendszert, helyreállítja a szervezet védekező.
Ahogy főzés jam ribizli: arányok
Ez a recept a lekvár illeszkedik bármilyen fajta ribizli. Mindenesetre, akkor kap egy nagyon finom csemege, csak akkor kell egy felelős megközelítés a folyamatot. Ő egyszerű, és a hatalom minden tulajdonos. Persze, akkor meg kell tölteni, hogy egy hosszú idő, de a téli élvezheti egy csodálatos desszert. Tehát, hogy elakad, akkor meg kell felelnie a következő arányban:
- 1 kg bogyók ribizli;
- 1 kg cukor;
- 1 tasak vanillin;
- 1 csésze víz.
Első mosás és szerelje bogyókat, hogy a lekvárt nem a levelek, rügyek és szár. Fontos az is, hogy nincs olyan rothadt gyümölcsöt, mivel azok nem növelik a termék íze.
Recept Ribizli lekvár
forraljuk szirup
Vegyük alumínium tál vagy rozsdamentes acél edényeket, felöntjük vízzel, öntsük a cukrot, és tegye a tüzet. Be kell, hogy olvad a cukor, így végül megfordult a szirup, de átalakítani tömeget karamell nem szükséges. Csak akkor kell, hogy a víz forráspontja szirupot, és forraljuk 5 percig. Ő kell, hogy folyamatosan keverjük, vagy égeti.
szakács jam
Amint a szirup besűrűsödik, ez vbroste ribizli és a hozzá vanília. Forraljuk a lekvárt kell 5 perc forralás után. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és lehetővé teszi a lekvárt teljesen kihűlni. Ezalatt az idő alatt megteltek ribizli szörp. Reggel meg kell lekvárt forraljuk még 5 percig, majd ismét lehűtjük.
sterilizálja üvegek
Míg a lekvár lehűl, előkészíti a tégely és fedő. jam konténerek sterilnek kell lennie. Sterilizálja az üvegeket, akkor semmilyen módon kényelmesen az Ön számára:
Rolls lekvárt üvegekbe
Mielőtt feltekerte a lekvárt üvegekbe több időre van szüksége, hogy forrni. Forró termék öntsük a bankok, fedezze and roll egy speciális kulcs. Azután, hogy a jar le, és lezárja a takarót.
Hogyan készítsünk lekvárt még ízletesebb?
Elakadást vált fűszeres ízű, felveheti a fahéjat. Ha azt szeretnénk, különféle finomságokat, akkor ajánlott, hogy egy kis lekvár és dió. Jutott elég. Nem őrölni szükségük van, mert ha nem lesz nehéz megtalálni a desszert. Dió helyettesíthető mandula. Ennek eredményeként, a lekvár lesz íze rendkívüli.