Ribizli lekvár a téli, lépésről lépésre receptek
Varene- e finomság, ami visz minket vissza gyermekkori, mindig ott ügyelve azok szeretteit és a szeretet az ő ízlése. Szeretné fejest egy édes ízű gyerekkori kedvenc bogyó kezel a port a bankok, amelyek tartották a pincében. Nálunk ez a lehetőség konzerv finomságok kak ribizli lekvár, amely gazdag vitaminokban. Szerzés, hogy a „történet”, hogyan kell lekvárt egy ribizli kezüket.
Jam smorodiny- mi ez?
Mindannyian annyira használt, hogy ez az étel, akkor megy velünk az életben szinte a bankot. De milyen desszertet? Kiderült varene- eredetileg szláv édes jellemző a keleti szlávok és kaukázusi népek. Alapvetően ez főzött gyümölcsök és bogyók, de néha van egy dugó, zöldségek, diófélék, kúpok és még a virágok, hogy legalább az elakadást a pitypang. Számos fő típusa lekvár:
- Pyatiminutka- lekvárt 5 percig forraljuk.
- Nyers lekvár vagy hogyan nevezzük „vitamin”, ez a folyamat a főzés nem hőkezelésnek vetjük alá, és megőrzi a legtöbb tápanyag;
- Átlagos varene- főzés egy spin általában nem több, mint egy óra.
Hasznos tulajdonságai ribizli
Kétféle bogyók mazsola: fekete és piros. Ez és más bogyók nagyon hasznos, de csendes különböznek kémiai összetételét. A fekete ribizli több vitamint, mint a vörös, különösen a C-vitamin és a vas. Ezért, fekete ribizli használt kezelésére megfázás, megelőzésére skorbut és érrendszeri betegségek a szív. De a piros bogyók bizonyos pozíciókban jobban teljesítenek, mint a fekete, például az A-vitamin tartalma
Nyers lekvár ribizli vagy „Vitamin”
A folyamat a főzés jam fekete és piros ribizli más, így ezt a receptet, akkor választhat bármilyen színt a bogyók. A legtöbb vitamin marad egy jam „Vitamin”. Nem hőkezelésnek vetjük alá, és szükség van egy hosszú ideig a bank miatt a nagy mennyiségű cukor (cukor, tartósítószer). Nézzük lépésről lépésre diagram elkészítésének ez az étel. összetevők:
- 1 kg fekete vagy piros gyümölcs;
- 1 kg cukor (egyes receptekben megtalálva 2 kg cukor, attól függően, hogy mennyire tetszik édes).
Utasítások előállítására
- Főzés előtt „örvénylő desszert” bogyók kell mosni és tisztítani a gallyak.
- Akkor megyünk aludni bogyó cukor és foszlány turmixgép;
- Az így kapott keveréket egy bizonyos ideig, hogy feloldja a cukrot.
- Ebben az időben, sterilizálja tégely és fedő. Néhány csinálni a komp vagy a sütőben, de ha van egy forró nyári, akkor elég, hogy mossa az edényeket és fedő szódával, és tedd a napon.
- Cukoroldat lehet zárni. Jam tárolják a pincében, ahol az állandó hőmérséklet alacsony szinten marad.
Ha azt tervezi, hogy tárolja Ribizli lekvár a hűtőben, akkor egyszerűen zárja be a műanyag fedelet.
Öt perces jam ribizli bogyók
Miután a „vitaminok” vagy nyers lekvár, a készítmény vitaminokat, érdemes 5 perces jam. Felhívjuk figyelmét, hogy a recept elakadást a fekete ribizli nem különbözik a lekvár, piros bogyós gyümölcsök. Készítmény 5 perces termékek:
- 1 kg ribizli (piros vagy fekete);
- 1,5 kg cukor;
- 1,5 csésze vizet (van szükség, ha el akarjuk menteni az egész bogyó).
Session főzés édes twist
Most térjünk a lépésről lépésre program teszi lekvárok otthon egész bogyókat.
- Ahogy az előző recept, a bogyók ki kell mosni és tisztítani a maradék ágakat.
- Ezután, sterilizált üvegekbe. Mosom őket szódabikarbóna és aztán minden kompon vagy a hajó ki száradni a sütőben.
- Ugyanakkor ítélet két, lehetséges, hogy egy szirupot kapunk. Ehhez töltse meg cukros vizet, és hozott egy kis tüzet. Miután a víz felmelegszik és meg kell keverjük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- A kapott szirupot kihagyja bogyós gyümölcsök és forraljuk 5 percig, és. Most már csak önteni a kapott lekvárt üvegekbe, és tekerjük fel.
Elakadását tart, miután összeillesztjük borított polietilén és egy takarót, fordult le a takarót. Ez a „régies” módszer emellett sterilizálja a tartály és a fedél, és természetesen, ellenőrizze, hogy légmentesen lezárva téli desszert. Ha nem megőrizni azt az elvet az egész bogyó, amit tehetünk, víz nélkül.
- Mint a sajt jam öntjük cukrot bogyók és őrölni keverőben, nem szükségszerűen egyenletes anyaggá.
- Fenntartjuk a kapott termék egy időben, hogy a cukor feloldódik, majd tegye az alacsony hő-és keverjük addig, amíg forró.
- Ha a lekvár elkezd forrni, várjon 5 percig, majd üvegekbe öntjük roll.
További receptek feketeribizli dzsem
Receptek lekvár ribizli kulináris élvezet a bőség, ami csak kiegészítések nem növelik az édes bogyó súly, a „főzet” a tél lesz illatos és nagyon finom. Adunk három lehetőség kombinálásával fekete és piros bogyós gyümölcsök más összetevőket és valamennyi kombináció lesz szó részletesen a részleteket, hogy hogyan szaporodnak a recept otthon magát.
Fekete ribizli + narancs
Nem lesz egy hosszú séta a bokor körül, és csak az összetevőknek, hogy segítsen főzni egy finom lekvár, fekete ribizli:
- Feketeribizli (ahol nélküle) - 1 kg;
- Cukor - 2 kg-ot;
- Narancs - 2 db;
Minden most átlépett az árnyalatok főzés ezt a receptet:
- Mossuk fekete bogyós gyümölcsök és a narancs. Fekete ribizli tisztítani a gallyak és levelek.
- Vágjuk narancs héja apró darabokra, és tegyük egy turmixgépben, adjuk hozzá a fekete ribizli és őrölni.
- A kapott masszát töltse cukorral, és hozott egy kis tüzet, így feltétlenül kell keverjük a lekvárt. Ezt annak érdekében, hogy feloldja a cukrot és a forrni súly egyenletesen. Ezennel Ribizli lekvár egy forraljuk.
- Pour egy előre sterilizált üvegekbe, és lezárjuk.
By the way, ez a recept is főtt lekvár és ribizli. A kombináció a piros bogyós gyümölcsök, narancs, vagy valamivel rosszabb, mint egy sötét bogyó.
Piros ribiszke + anya + méz + alma
Ennek eredményeként az egyesülés olyan, látszólag szokatlan terméket, kapsz egy nagyon finom étel, ami valószínűleg fellebbezni több mint egy édesszájú. A megfelelő termékek:
- Vörös és fekete plody- minden 500 gramm (ha van ilyen bogyó, akkor ennek megfelelően take 1 kg).
- Yabloki- 500 gramm;
- ½ kiló cukor;
- Fél csésze dió
- 1 kg réz.
- Víz-200 ml.
Vezesd intézkedések a konyhában a következő:
- Először is, én ribizli és hajtogat.
- Kenjük egy tartályba, és töltsük fel 200 ml vízben. Tedd alacsony lángon főzzük, amíg a bogyók még nem lágyított.
- Lágyított bogyók kell zúzott tolkushkoy vagy használja egy szitán.
- Ezt követően, mérsékelt tűzön olvasszuk össze a cukrot és a mézet. Meg kell, hogy homogén masszát.
- Ebben az időben, az almát vágjuk apró szeletekre, és foszlány dió. Készételek hozzá a mi édes masszához. Keverjük jól össze.
- És csak azután, hogy ágyba kikopott ribizli.
- Keverjük, hozott egy kis tüzet, és főzzük keverés körülbelül 1 óra.
Miután, hogy szükséges, hogy végezzen a végső szakaszban, nevezetesen, öntsük előre sterilizált üvegekbe and roll up.
Ribizli banán +
Szükségünk van a következő termékeket főzéshez ellentmondanak édes twist télen:
- Vörös bogyó leve smorodiny- 1 liter;
- Sahara- 0,6 kilogramm;
- Banany- 5 db.
Először mossa és tisztítsa meg ribizli bogyók.
- Dolgozzuk a bogyók gyümölcslé, meg kell, hogy 1 liter gyümölcslé.
- Mi tiszta banán és őrölni őket egy turmixgépben.
- Keverjük össze a levet, cukor és a banán püré.
- Azután, hogy az így kapott masszát mérsékelt hő és forraljuk fel, folyamatos keverés mellett.
- Miután a lekvárt felforraljuk, akkor csökkentse a hőt, és főzzük körülbelül 40 percig.
- Kapott Ribizli lekvár elbomlanak előre sterilizált üvegekbe és tekercsek, szintén sterilizált, fedelek (sterilizált csomagolások korábban említettük).
Reméljük, hogy tetszik a recept, és a hosszú téli estéken egy csésze teát, és veszi körül a családja, élvezheti a finom és szép desszert saját kezűleg. Jó étvágyat! [Ads3]
Több oldalamon
- Házi almás vaj, lekvár készül borostyán
- Tök lekvár: narancs hangulat fehér téli
- Ikra- squash recept
- Eper varene- 3 variánsok főzési elfordítószerkezet
- Elakadást egres bogyó termés királyi
- Eper kompóttal a zimu- mastering védelméről
