Hogyan kell sütni a tökéletes keksz mézeskalács sütemény
Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet, mint sütni egy egyszerű piskóta készült liszt, tojás és cukor? Ugyanakkor az egyszerűség megtévesztő - keksztészta messze van mindentől, és mindig ...
Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni egy igazi levegő keksz, buja és illatos. Készült ez a recept, akkor ideális, mint a bázis sütemény, zsemle, kalács és minden ami van a kulináris fantázia!
Szóval, itt van, hogyan kell elkészíteni a tökéletes piskóta:
előállítás:
Kapcsolja be a sütőt 170 fokra.
Tojás a partíció kerül a keverő tálba, közvetlenül töltse cukorral, vanília.
Beat maximális teljesítménnyel 5-10 percig. (Ez hosszabb ideig is eltarthat, attól függően, hogy a keverő, már 5 perc, és a helyhez kötött és a kézi).
Tömeg nagyon jó mérete megnő, körülbelül 3-4 alkalommal. Ez lesz sűrű, viszkózus és fehér. Szitál a liszt és szépen kanál (lapocka) keverjük össze lefelé. Forma aljára feküdt egy papír, ecsettel az egész (és az alján és oldalán az olaj), pripylit jól lisztbe.
Öntsük a tésztát a serpenyőbe, van egy kicsit több mint a fele az űrlapot, és biztos, hogy húzza meg a fólia a tetején a forma (I olajozott fóliával belül), és tegye előmelegített sütőben.
Süssük 170 fok 25-30 percig, majd csökken 150 fok 25-30 percig. Összesen 50-60 perc szabad ideje, a legfontosabb dolog - a sütőben nem néz. Fólia indul (olajjal) könnyen.
Tehát bolyhos, finom, finom pórusú, magasság 6 cm volt, impregnált csodálatos, sima keksz kész! Adunk keksz feküdni éjszakán át, vagy 6-8 óra, és lehet készítéséhez használt sütemények.