Hit a szezon! Pasties cukkini - őrülten finom!
Recept Tök pasties:
1-1,5 csésze tej
1,5-2 csésze liszt (lehet részben kukorica)
1-2 evőkanál. l. olajok bármilyen növényi
1 órán át. L. sütőpor
500-600 g csirkehús
1 \ 2 csésze víz (ha szükséges)
Hogyan készítsük elő tök pasties:
1.Nachinaem főzni tölteléket. Őröljük a húst hagymával, adjunk hozzá sót, borsot. Fry gyorsan egy forró serpenyőben, enyhén olajozott a növényi olaj és megsütjük keverjük 4-5 percig, amíg a fehér hús. Tegyük át egy lemez.
2.Kabachki önkényesen vágott, adjunk hozzá tojást, sót, darált merítés keverőben homogén folyékony keveréket, a tejet, keverjük.
3. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, újabb kanál kukoricaliszt. Miután a lisztet öntsünk egy kis növényi olaj és hozzáadjuk az apróra vágott kapor, keverjük össze. A tészta legyen kicsit vastagabb, mint a szokásos palacsintát.
4.Vylivaem része üst tésztát egy fűtött serpenyőben, enyhén zsírozott az első kísérlet olajjal.
Fél perc után elterjedt az egyik fele a dózis sült hús palacsinta, a palacsinta zárja a második felében, megnyomja a szélét borító fedéllel 1 percig, majd kapcsolja át, és egy kicsit a fedél alatt. Kiderült 7-8 Chebureki.
Tök pasties kész!
Tálaláskor tejföllel, jó étvágyat!