Gomba, hogyan kell főzni, a másik furcsaság
Nem gyakran most lehetőséget kap arra, hogy bemegy az erdőbe gombát. De ez az erdő, minden alkalommal kíváncsi: Hol futni?
Itt van - igazi emberi élet! Között ez bódító levegő, az erdő között a világos színek. Ahol örülnek minden részletet, amivel a szájban bogyó áfonya, vadrózsa, szeder.És a gombát az ősz, mint a kiválasztás, az egyik szebb, mint a másik!
De úgy tűnik, a testünk éltek másképp. Miután egy pár órát, úgy érzi, kimerült, mégis boldog. Menj, és úgy gondolja, hogyan kell főzni gombát. és most, hogy legyen szíves magát, és várja a téli örömök.
Ekkor legfőképpen nyertünk boletuses (már több krasnogolovikami hívják) és az olaj.
Ó, vigyázz napsütés csütörtökön és remélem, hogy befut a vad gomba, gomba és gomba. Ezek a finom gombák nőnek velünk!
Közben elterjedt a kedvenc gomba receptek
Gomba tejfölös
Mossuk és vágott krasnogoloviki, fehér gomba. Akkor keverjük össze a dolgokat, de ha van egy fajta gomba - ne aggódj. Bármilyen gomba tejföl - nagyon finom étel.
Forraljuk gombát egy kis mennyiségű víz elpárologjon a nedvesség, és kisütjük a vaj. Ezután öntsük gomba tejszínt, és főzzük körülbelül 10 percig, egy fedél alatt, nem feledve szórt só a tetején és a kapor. Mm-m ...
Előállítása gombacsíra
Minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni a gombacsírázás. Mindenkinek megvan a saját receptje. Szeretem a gombacsírázás sárgarépa. By the way, Caviar nem fér el minden a gombát. Például fehér és olajok, és ezt úgy kaptuk, vizes taknyos. De a gombák és krasnogoloviki és kölest a gombacsírázás.
Recept gombacsírázás
Tiszta és vágott gombát. Forraljuk 20 percig öntjük keresztül szűrőedény. Adunk egy kicsit hűvös futtatni őket egy húsdaráló, vagy karaj egy élelmiszer-feldolgozó, amíg konzisztenciáját kaviár.
Most, egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott gombát, nem kímélve napraforgóolaj. És a másik passiruem készre sütjük a hagymát és a sárgarépát. Amikor a nedvesség elpárolog és a gombát hogyan sütjük, keverjük össze őket a hagymát és a sárgarépát, és a sót ízlés szerint.
Ahhoz gombacsíra állt tovább, szükség van egy csomó olajat úgy, hogy összecsukva gomba kaviár egy korsó tetején egy réteg olaj eloszlatását. A legjobb, ha megeszik a gombacsírázás az első hónapban, nem az, amit squash. Megvan már, és ez nem szükséges.
Ecetes gomba. recept
Szeretem ecetes vaj gomba. Egyik marinált gombák nem úgy néz ki esztétikus, mint ők. Bár az asztalra esik, és vargánya gombával.
Tehát a recept nagyon egyszerű, ecetes gomba. Gomba forraljuk fél óráig, só őket előtt öt perccel a sütés vége, és adjunk hozzá egy kis ecetet.
Most előkészíti a pác a gombát. Egy liter forrásban lévő vízzel elegendő számunkra, hogy a 2. táblázat. kanál cukor, 4 teáskanál só kanál, 3 babérlevél, 6 bors, szegfűszeg 3 dolog, és 3 fahéj (én fahéj por, úgyhogy gördülő azt szag). Minden felforraljuk, ki és adjunk hozzá 3 teáskanál ecetet.
Gomba bővült üvegekbe, hagyjuk kihűlni, és öntsük a pác, hogy a gombákat úszás a pác. Pour olaj a tetején. A marinált gombák kész! Véleményem szerint ez a legegyszerűbb és finom receptet! Legalábbis én még marinált gombák kiderült az első alkalommal, és minden évben alig várom, hogy azok előállítására.Több Szeretem julienne gomba, rókagomba és pácolt cukkini gombával és gombák, de sót nem tudom, hogyan.
Van egy recept pácolás gomba korona?