Élesztő tekercs dióval - lépésről lépésre recept fotók
Azt akarom mondani, hogy most hogyan kell elkészíteni élesztő tekercs dióval. Ő szellős, nagyon finom és könnyen elkészíthető. A nagy lehetőség házi sütemény tea gyermekeknek és felnőtteknek.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 7 szemüvegek
- Cukor 1 csésze
- Vaj 250 g
- 0,5 teáskanál sót
- Egg 3 Stucki
- 50 gramm élesztő
- 2 csésze tej
- 1 pohár tejföl
- Nuts 1 kg
- Kondenzált 5 Art. kanál
1. Tej kerül a tűz, és felmelegítik. Ha inkább forrni, majd forraljuk fel, majd lehűtjük.
2. Adjuk hozzá az élesztőt és egy pár kanál cukrot. Keverjük össze mindent jól, és hagyjuk néhány percig.
3. Ha az élesztő jó minőségű és friss, hamar elkezdenek dolgozni.
4. Tojás (1 sárgája lehet halasztani, hogy kenje a tekercs), a cukor, olvasztott vaj, tejföl és a sót habverővel, amíg bolyhos. Alaposan keverjük össze. Fóliával lefedjük egy törülközőt. Hagyjuk meleg pár órára.
5. Ha a tészta eljött az első alkalommal, punch, és elengedte újra. Osszuk 5 egyenlő részre.
6. előkészíti a tölteléket karaj dió, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Ha mézet, akkor nem adhat hozzá cukrot. Öntsük az olvasztott vajat és a sűrített tej. Minden jól keverjük össze.
7. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Készítsünk egy tűzálló formában, kenje meg olajjal vagy takarja a pergament. Nyújtsa ki a tésztát nagyon vékony.
8. Spoon a töltés, szét egyenletesen. Finoman szorosára a tekercs.
9. Tegye a tekercs alakú, megkenjük őket a felvert tojássárgáját a tejjel, és küldje el a sütőben.
10. Ez az egész titok, hogy hogyan lehet az élesztő tekercs dióval. Sütjük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna.