Túrós krém zselatin - torta, mint egy önálló desszert!
Sajtkrém torta zselatinnal egyszerű készíteni. Ez egy édes-savanyú ízű. A állagú valami hasonló túró mousse, illatos vanília. Mi Korzh.
Sajtkrém torta zselatinnal egyszerű készíteni. Ez egy édes-savanyú ízű. A állagú valami hasonló túró mousse, illatos vanília.
Mi Korzh használja - döntsd. Néhány, mint a puha sütemény, impregnálva is: akkor azt tanácsolom, hogy bázis piskóta. Azt is ostorral a tejszín friss gyümölcs vagy szezonális bogyós -, akkor kap egy gyümölcs és sajt desszert.
Biztos vagyok benne, ez az étel vonzó lesz a kisgyermekek és felnőttek. Abban az időben, Megpróbáltam sok különböző receptek krémek, de megállt, hogy: Túrós krém zselatin. Azt hiszem - ez egy univerzális krém, ami kell az Arsenal minden háziasszony.
- 900 gramm túró;
- 20 gramm zselatint;
- 250 ml tej;
- 200 gramm olaj;
- 9 evőkanál cukrot;
- csomag vaníliás cukor.
- Sajt cefre egy villával simára, hogy elkerüljük a nagy csomókat. Ezt meg kell tenni, ha egy jól megszorította szemcsés túró - mivel ez nehezebb üzlet.
- Az olajat pre-tartalék állni szobahőmérsékleten - lágyulási.
A nagy kapacitású eldörzsöljük túró és a tej öntjük kis részletekben (körülbelül 150 ml). Szoktam használni erre a merítés mixer. Ahhoz, hogy a krémsajt torta fordult ajánlatot, akkor kell, hogy megfelelően felvert massza mousse összhang. - Egy külön tálban, áztatott zselatin, a maradék tejjel, és hagyjuk duzzadni néhány percig.
- Közben a szokásos sajt mousse, és hozzáadjuk a vaníliás cukorral. Vanília hozzáad egy zsák, hogy nem kap a émelyítő szag és keserű ízű.
- Curd óvatosan keverjük, hogy feloldódjon a cukor kristályok.
- Duzzadt zselatint van beállítva, hogy 10 másodpercig mikrohullámú sütőben, vagy melegítjük vízfürdőn, forralás nélkül. Ahhoz, hogy a vízfürdő szükséges egy nagy tálba öntsük a vizet, és tegye az égő fűtési és vízellátási egy korsó zselatin.
- A víz fokozatosan felmelegítjük és dobozfal oldódni kezd a zselatin. Az oldatot szükséges melegítés során, a zselatin nem ragadt az alján a tégelyek.
- Whisk mixer túró tömege a zselatin és a lágy olaj homogenitásig.
- Azt tanácsoljuk, túrós krémet után azonnal a dobogó, azóta a zselatin sűrűsödik és formában valami kényelmetlenné válik krémmel.
- A késztermék kell helyezni a hűtőbe, amíg teljesen sűrű. Tálaljuk illatos tea vagy kávé. Ha szeretné meglepni szeretteit finom desszert, azt ajánlom, hogy próbálja meg főzni egy krémet ezt a receptet - kiderül a levegő túrós krémet zselatinnal.
Ezt fel lehet használni impregnálására a torta, adalékanyag egy sütemény vagy egy önálló desszert - ez rajtad múlik. Sokszor olajozott piskóták ilyen krém - kiderül egy nagyon egyszerű, finom és egészséges sütemény.
A családom nagyon szereti, ha adhatok egy krém desszertek, és a vendégek mindig kérdezi adalékanyag.