Elkészítéséhez a saláta jobban válasszuk paradicsom durum. Slivka a tökéletes választás. Uborka sikeresen helyébe cukkini, tök, vagy karfiol.
Major vágások, hangsúlyozva a szerkezet egyes növényi ad előétel étvágygerjesztő megjelenés. Ezután beadagoljuk az ecetet, mielőtt a capping kannák. A munkadarabot kell kizárólag finomított növényi olaj, vagy egy termék a hőkezelés után szerez egy kellemetlen avas ízt.
Egyszerű és olcsó recept garantálja a napi vitamin kiegészítés a téli tábla, amely soha nem fog unatkozni!
összetevők
- paradicsom 750g
- uborka - 750 g
- Hagyma - 300 g
- növényi olaj - 125 ml
- ecet 9% - 1,5 v. l.
- só - 1 evőkanál. l.
- Cukor - cikk 1.25. l.
- erős paprika tetszés
Hozam - 2 edényben a 600 ml-es.
előkészítés
1. Készítse elő a szükséges zöldség: uborka és paradicsom, mosás, hagymával, távolítsa el a pelyva.
2. Vegyünk egy nagy tálba vagy serpenyőbe. Az uborka, vágja el a tippeket, ellenőrizze a keserűség. Vágjuk vékony szeletekre. Ha uborka nagy átmérőjű, ez lehetséges, és fele körökben.
3. A hagymát csíkokra vagy gyűrű felét. Öntsük egy tálba uborka.
4. A paradicsom is apró darabokra vágjuk, szeletekre vagy fél kört. Küldd el őket a többi zöldséget.
5. Öntsük tálba a receptben megadott mennyiségű növényi olajat, előnyösen finomított, hogy - nincs íze vagy szaga. Továbbá hozzá az ecetet.
6. Add a tálba a sót és a cukrot zöldséget.
7. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk állni 10-15 percet, hogy a zöldség levét.
8. Küldje el serpenyőben zöldség a tűzhely, megfőzzük alatt alacsony lángon, időnként megkeverve, kb 20 perc Uborka kell vásárolni olíva árnyalat. Próbálja ki egyszer, amit nem lehet kihagyni a saláta - só, cukor. Lehet, hogy szeretne hozzáadni fűszer -, akkor a saláta nem elég őrölt pirospaprika.
9. gondoskodjon a saláta a sterilizált üvegekbe. A összekapcsolják a fedelet kell leforrázott forró vízzel.
10. Tilt előgyártmány fedelek le pakolás takaró, amíg hideg. A hosszú távú tárolás megközelíti a sötét, hűvös helyen.
Kapcsolódó cikkek
