Quiche sonkával és paradicsommal - recept fotókkal, hogyan kell főzni egy finom házi
összetevők:
250 g felolvasztott leveles tészta
120 gramm sonka
1 hagyma
1 kis paradicsom
2 tojás
40 ml 20% -os krém
40 ml tej
80 g sajt
2 evőkanál olívaolaj
Csipet zsemlemorzsa
Flour - a gördülő tészta
Só - egy csipet
Recept quiche sonkával és paradicsommal:
Ahhoz, hogy indítsa el a sonkát kell kockákra vágott, és apróra vágott hagymát. Majd megsütjük közepes lángon az olívaolaj. Hagyma kell arany. Hagyjuk kihűlni. Nyújtsa ki a tésztát a lisztbe fórumon. 2. Vágjuk a kört egy kicsit szélesebb, mint a formák quiche. Egy kicsit több tekercs kapott körökben. Kenjük formájában vajat és egy kicsit megszórjuk alján a formák zsemlemorzsa, hogy Kishi könnyen eltávolítható. Helyezzük a köröket a lap alakú tésztát alakú, enyhén hegyezte alsó elágazásnál több helyen. Habverővel egy tálban 2 tojás, tejszín, tej és a sót, amíg egyenletes.
Keverjük sült szalonnát és hagymát apróra vágott paradicsom apró kockákra vágjuk, enyhén podsolite. Tedd a tölteléket a tésztát, szórjuk meg reszelt sajttal. Öntsük a tejszínt és a tojás keveréket, egy evőkanál. Ellenőrizze, hogy a keveréket nem terjedtek át a széleit a tésztát a formában. Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok körülbelül 20-25 percig, vagy amíg aranybarna. Sütés után hagyjuk pihenni körülbelül 5 percig. Tálaláskor a quiche, friss zöldségek és saláta.
