Pác csirke kuvasz
Hogyan pácolt csirke: 6 A szabályok:
1. A csirkét mindig kiderült, puha és szaftos, válassza csak a lehűtött, de nem fagyott.
2. pácolás baromfi, csak egy üveg vagy zománcozott edényben, a veszélyeire alumínium és műanyag, mindent tudnak.
3. Minél hosszabb a csirke pácolt, annál tender válik.
4. levek, amelyek magukban foglalják a szójaszósz, só kell óvatosan.
5. solite madár végén a készítményt vagy közvetlenül a felhasználás előtt, hogy a só nem húzza a nedvességet és a csirke nem kemény és száraz.
6. étrend húst mindig képes volt iskola, tegye a nyársat a lehető legközelebb egymáshoz, szakács nyárs forró parazsat, és győződjön meg róla, hogy nincs tűz!
Egyszerű és megbízható, és a hazai barátságos a kuvasz pác ad a csirke kellemes illatú rozskenyér. És ne felejtsük el, sok friss zöldséget és otthon!
Mire van szüksége:
✔ 400 ml kuvasz (ideális esetben - házi)
✔ 2 evőkanál orosz mustár
✔ 1 evőkanál méz
✔ 5-7 gerezd fokhagyma
✔ 1 csomó minden zöld
✔ 1 csipet bors
✔ só - ízlés
Főzni a pác a kuvasz:
1. fokhagyma darált, friss fűszernövények finomra vágott.
2. Csatlakoztassa a sört mustár, méz, fokhagyma, fűszerek, bors.
3. pácolt baromfi 2-4 órán át, de előnyösen egy éjszakán át.
4. Süssük csirkét roston vagy sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Só néhány percig, vagy amíg a főtt tálalás előtt. Az alábbiakban további receptek, amelyek ízletes és nagyon könnyen elkészíthető: ILYEN még nem áll készen
A idézetek, mondások, versek képekben
