Olivier csirke recept savanyúsággal
Tegyen egy fazék vizet a tűzhelyre. A burgonyát meghámozzuk és a sárgarépát, mossuk. Vágjuk a sárgarépát apró kockákra ügyes.
Ugyanezt tette a burgonya.
Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, dobja a kockára vágott sárgarépát, vegye figyelembe az időt.
Mikor lesz 7 perc dobni sárgarépa szeletelt burgonyát, forraljuk 5 percig, sózzuk, és hagyja, hogy a zöldségeket főzzük további 5 percig.
Távolítsuk el a zöldségeket a tűzről és hajtsa őket egy tésztaszűrő, és öblítsük le azonnal hideg vízzel, tedd a salátástál. A jótanács, hogy nem tudják megemészteni zöldséget is adhatunk, ha a főzés egy evőkanál ecetet. Amíg a zöldségeket, párhuzamos Nyitott kemény tojást és csirkemell, ha használja, ahelyett, hogy a kolbászt. Tojás, csirkemell és ecetes uborkát kis kockákra vágott, adjunk hozzá zöldséget. Tedd a borsót.
Tollal zöld hagyma, megmossuk és apróra vágjuk, beletesszük a saláta mix.
Só és bors ízlés szerint.
Minden mix, ennyi az egész. Saláta „Olivier” csirke és savanyúsággal kész.