Lé savanyúsággal recept fotókkal, lépésről lépésre főzés
Lé savanyúsággal egy hagyományos étel hazánkban. Receptek az első ételek és hihetetlen számú összes szeretője készíteni szerint a recept. És később a cikkben, azt fogja mondani, néhány receptek ízletes, finom és kiadós rasszolnyik!
összetevők
Lépésről lépésre recept Fűszeres savanyúsággal fotókkal
Lé vese, az árpa és a savanyúság
összetevők:
burgonya - 500 gramm;
marha vese - 500 gramm;
árpagyöngy - 100 g;
savanyúság - 300 gramm;
sárgarépa, hagyma - 150 g;
babérlevél - 2 db;
só, őrölt fekete bors - az íze;
napraforgóolaj;
tejföl - tetszés szerint.
Először távolítsa el a fóliát a vese és a zsír, megmossuk, és vágja darabokra.
Készül szelet vese helyezze egy tartályba, töltse be a vizet itt, majd a tartalmát vissza kell, hogy a tűz.
Amikor a víz jön egy forraljuk a vesék, távolítsa el a zaj, engedje le a vizet, és öblítsük le a vesében.
Ezután a vesék kell váltani egy tiszta edénybe, öntsünk tiszta vizet, és küldje el főzzük alacsony lángon egy órát.
Ezután tegyük száraz serpenyőben a tüzet, megszórjuk vele gyöngy árpa, előmosott és a szárított, főzzük az árpa 5 perc, keverjük egész idő alatt.
Aztán megint, öblítse árpa és visszatér forrni a vesék, és főzzük együtt még 30 percig.
Ezután távolítsa el a burgonya, burgonya szeleteket tetszőleges vágott zöldséget.
Ezután be kell hagymát meghámozzuk a zöldségeket, és vágjuk fél gyűrűk hasonlók.
Most távolítsa el a sárgarépát, hogy reszelő dörzsölje a sárgarépa és a zöldség.
Uborka is ki tiszta, majd vágjuk kockákra.
Amikor az árpagyöngy kész, hozzáadjuk a burgonyát és főzzük kapacitás együtt még 10 percig.
Aztán itt feküdt ki az uborkát és főzzük az ételt 15 percig.
Aztán jött a fordulat a serpenyőben, tegyük azt a tűzre, fûtsék a növényi olajat, és küldje el a barna a répát és a hagymát.
Transzfer a zöldség, amit sütni egy tartályban levest, megszórjuk itt a só, bors és a szezon az edényt a babérlevelet, és főzzük további 5 percig.
Ezután öntsük a levest uborka uborka, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, és kapcsolja ki a tűz, a finom és tápláló lé kész!
Fűszeres leves árpagyöngy és savanyúsággal Beef
összetevők:
marhahús a csont - 800 gramm;
árpa - 5 evőkanál;
burgonya - 5 db;
Hagyma - 1 fej;
babérlevél - 2 db;
savanyúság - 4 db;
édes sárgarépa - 1 db;
uborka uborka - 1 csésze;
növényi olaj - 2 evőkanál;
Fokhagyma - 2 gerezd;
fekete bors, só - tetszés szerint.
És most folytassa a főzés:
Kezdetben, meg kell alaposan mossa a marha-, öntsünk tiszta vizet, és küldje el forraljuk fél óra után forró folyadék biztos, hogy távolítsa el a zaj.
Ezután következik öblítjük árpagyöngy, tolja be a tartályba, felöntjük vízzel itt hagyjuk állni 10 percig kukoricadara.
Ezután mossuk az árpa még egyszer, és küldjön egy tartályba hús, szakács árpa pontosan egy órával.
Ezen a ponton meg kell tisztítani az uborkát, vágjuk kockákra.
Ezután meg kell küldeni serpenyőben a tűzre, öntsük, melegítsük az olajat, és megpirítjuk az uborka kockákra, és kisütjük 15 percig.
Akkor meg kell hagyma, héja héja és vágjuk a hagymát apróra zöldségek - finoman.
Következő a sorban a sárgarépa, a héja a zöldségeket, és dörzsölje a reszelő. Sárgarépa és a hagyma Tegyen egy serpenyőben uborka, még a barna zöldséget együtt további 7 percig.
Amint a hús főtt, távolítsa el, és vágjuk önkényes darabokra, majd ismét tegyük egy húslevest.
A burgonyát meghámozzuk, burgonya zöldséget kell kockákra vágott, kocka burgonya kell shift egy tartályt, amelyben a szakács maradék összetevőket és főzzük együtt 10 percig.
Aztán itt van, küldje el a zöldség, amit sütöttük, és főzzük az ételt 10 percig.
Végén a megszabott időben, öntsük a levest uborka uborka, beletesszük a babérlevelet, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot, hagyja, hogy az étel főtt 5 percig, majd vegyük le a tűzről. Ez minden savanyú tejföllel és friss fűszernövények!
Fish lé lazac
összetevők:
lazac - 500 gramm;
árpagyöngy - 100 g;
Sárgarépa - 1 db;
petrezselyem - 1 gyökér;
savanyúság - 2 db;
Hagyma - 1 fej;
növényi olaj - 30 gramm;
liszt - 1 evőkanál;
só, fűszerek -, hogy a szeretet;
paradicsompüré.
Nézzük kulináris remekmű:
Először is, a hal kell, hogy csökkentsék a termék, mossuk és darabokra vágni.
Tedd a halat darab egy edénybe, fedjük le vízzel, és forraljuk fél órán keresztül.
Akkor meg kell szűrni a levest, hogy külön a halat a csontok. Ezután a halhús Tedd egy tál leves, és tegye a tüzet.
Ezután meg kell mosni a fehérrépát dörzsölni a reszelő.
Ezután távolítsa el a hagymát tisztítsuk meg és vágjuk kockákra.
Következő a sorban burgonyát meghámozzuk a zöldségeket, megmossuk, szelet, ahogy tetszik, de nem nagy.
Most meg kell tisztítani a sárgarépát, és dörzsölje a sárgarépa zöldség reszelő.
Mossuk árpagyöngy.
A tartály forró húslevest és halszeletek Tegye a burgonya, árpa és főzzük együtt 25 perc.
A fordulat a serpenyőben, tegyük azt a tüzet, vörösen izzó növényi olaj, és küldje el ide az uborka, hagyma, répa, és keverjük össze zöldségeket, sőt sült, amíg arany. Ezután adjunk hozzá itt egy kis lisztet, paradicsom, zöldség hagyja pörkölt további két percig.
Ezután a zöldség, amit sült paradicsom, helyezze egy tartályba, egy tál.
Vágott egy másik savanyú uborka formájában kocka, és újratölti egy tartályban levest, főzzük 15 percig.
Következő szezonban kedvenc étele a fűszerek, fűszernövények és minden, néhány perc alatt tápláló lé enyhe illata hal lesz kész!
Klasszikus készült árpa, savanyúság és a csirke
összetevők:
csirkemell - 500 gramm;
babér;
árpagyöngy - 0,5 csésze;
Sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 fej;
savanyúság - 4 db;
paradicsom - 2 db;
burgonya - 5 db.
Először is, alaposan mossa le árpagyöngy, eltolja azt a tartályba, öntsük a vizet ide és küldje árpa pörköltet egy órát.
Ezután mossa a csirkemellet, küldje el forrni egy másik tartályba, és amikor a hús főtt, akkor kell kihűlni és vágjuk kockákra.
Szűrjük le a levest, ismét elküldi a tüzet. Amint a folyadék jön egy forraljuk húsleves, eltolja azt vágni burgonya szeleteket.
Tiszta savanyúságok és vágjuk kockákra.
Helyezze az edényt a tűz és főzzük uborka.
Uborka, sült, hogy küld egy tartályban a többi összetevő.
A paradicsomokat megmossuk, úgy kell dörzsölni a reszelő.
Az előmelegített serpenyőben küld barna apróra vágott hagymát és a sárgarépát, itt hozzáadni a paradicsom pépet.
Sült zöldségek paradicsomos Tedd egy tál levest és főzzük, amíg teljesen főzve. Ennyi, akkor hamarosan élvezheti a finom, friss lé!
Lean lé gombával
összetevők:
burgonya - 6 db;
árpagyöngy - 0,5 csésze;
friss gomba - 200 gramm;
savanyúság - 4 db;
hagyma - 2 fej;
Sárgarépa - 2 db;
liszt - 2 evőkanál;
zeller - a gyökér 1;
Paradicsompüré - 2 evőkanál;
növényi olaj, bors, só - tetszés szerint.
Szállj le, hogy főzés:
Mielőtt főzzük első étel, ázni egy éjszakán át árpagyöngy.
A következő napon, Levél az árpa főtt forró vízben fél órán keresztül.
Peel uborkát és vágjuk formájában a kis kockákra.
Vágjuk a gombát szeletek formájában.
Ezután meg kell tisztítani, és vágjuk a hagymát.
Az alábbi átrendezi az edényt a tűz, a hő a növényi olaj és küldje el a barna szelet gombát és a hagymát.
Most kell, hogy A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk tetszőleges darabokra.
A konténer árpagyöngy Keverje hozzá a sót, hozzáadjuk a burgonyát, zellert és a sárgarépát, kopott a reszelő. Forraljuk 20 percig étel.
Végén a várakozási idő, át egy edénybe a többi terméknél a gomba és a hagyma, egy kis tüzet, és főzzük a levest 10 percig.
Néhány perc múlva a sütés végén szezon egy tál paradicsompüré, öntsünk egy kis uborka sóoldattal, meghintjük fűszernövények, valamint az összes, néhány perc alatt savanyú lesz kész!
Lé az árpa és a kolbászt multivarka
összetevők:
savanyúság - 200 gramm;
Burgonya - 4 db;
árpagyöngy - 0,5 csésze;
Füstölt kolbász - 150 g;
hagyma - 1 fej;
Sárgarépa - 1 db;
Paradicsompüré - 2 evőkanál;
Fokhagyma - 2 gerezd;
metán, bors, só, fűszerek - tetszés szerint.
Folytassuk a létrehozását kulináris remekmű:
Kezdetben veszi a hagymát meghámozzuk a maghéj, majd apróra vágott zöldség - apróra.
Ezután meg kell tisztítani a sárgarépát, és dörzsölje a reszelő.
Vágjuk kolbász formájában szalma.
A multivarochnuyu tálba öntsük az olajat, tegyük a Start üzemmód „sütés”, és küldje el a barna sárgarépa hagyma és kolbász, pirított ételek 15 perc alatt.
Peel uborka, azokat le kell vágni kis szeletekre.
A tál sült zöldségek, küldje az uborka szeleteket, hozzáadjuk a paradicsomot itt nem változik az üzemmód megsütjük együtt még 10 percig.
Most mossa a árpagyöngy és töltse be a tálba, hogy a többi termék.
Tiszta, mossa meg a burgonyát, a gumó kell vágni formájában véletlen darab. Burgonya is küld egy tálba.
Cserélje kezdete „rizs” módban, állítsa be az időzítőt egy fél órát.
Ha a riasztó megszólal, a szezonban a levest zúzott fokhagyma, fűszerek, tejföl, és felkéri az összes az asztalra, ízletes rasszolnyik a háztartási nem próbálja meg!
Lé Classic Chicken
összetevők:
árpagyöngy - 0,5 csésze;
savanyúság - 2 db;
burgonya - 2 db;
víz - 2,5 liter;
csirkemell - 200 gramm;
Sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 fej;
só, fűszerek, paradicsompüré - tetszés szerint.
Szállj le, hogy főzés:
Először is, alaposan mossa le az árpa és a csirke.
Tedd egy tálba vizet a tűzre, és töltse be a húst.
Miután a folyadék elkezd forrni, távolítsa el a zaj, és itt a Transfer árpa, hagyja, hogy a főtt hús.
Egy óra múlva, kiszedjük a húst, hadd kihűlni, és hagyja, hogy a árpagyöngy főzött még egy órát.
Most kell alkalmazni a serpenyőben a tűzhelyen, és melegítsük a növényi olaj.
Továbbá tisztítsa héja vágott hagymát és a növényi formájában kockákra.
A serpenyőben, ahol az olajban melegítjük, a shift hagyma és zöldség Saute a paradicsompüré.
A következő lépésben, tisztítsa meg a sárgarépát, vágjuk a zöldség reszelő.
Peel uborkát és apró darabokra vágjuk.
Sárgarépa és a hagyma Tegyen egy serpenyőben hagymát és paradicsomot, keverjük meg és főzzük a zöldségeket együtt 10 percig.
Aztán át a sült zöldségek egy tál árpagyöngy, ide küldje a burgonyát, kockákra vágva, és főzzük az ételt további 20 percig.
Végén a megadott időben, a szezonban a tál apróra vágott fűszernövények, bors, és minden finom savanyúság savanyúság kész!
Főzni a lé savanyúság
És a cikk későbbi részében fogunk megosztani veletek egy másik finom receptet készült savanyúság!
Így annak érdekében, hogy főzni a levest ez a recept lesz szüksége:
összetevők:
marhahús kövekkel - 500 gramm;
víz, - 3 liter;
árpagyöngy - 30 gramm;
savanyúság - 2 db;
Hagyma - 1 fej;
Sárgarépa - 1 db;
fekete bors - 3 borsó;
babérlevél - 1 egység;
burgonya - 2 db.
- A húst megmossuk, alaposan hideg vízben.
3
Transzfer a hústermék egy tiszta tartályt vízzel, és küldje el forraljuk két órán keresztül, itt egyszerre küldeni a mosott árpagyöngy.
Jó étvágyat!