Nagyon finom pásztor pite - van olyan
Finom burgonya gratin hússal kedvenc a könnyű előkészítése, az eredeti design és természetesen a kiváló ízű. Rakott burgonya hússal sütőben, eltér az asztalon egy pillanatra, annak ellenére, hogy egy nagyon kielégítő! Nos, ez nem vette észre, hogyan kell küldeni még egy további darabja a szájában. A szakács burgonya gratin jól, nagyon egyszerű. Próbáljuk.
összetevők:
- burgonya - 2 kg-ot;
- marhahús - 800 g;
- kis fej vöröshagyma;
- egy-két evőkanál tejföl;
- 50 gramm vaj;
- só / bors ízlés.
Csőben sült burgonya hússal. Lépésről lépésre recept
- Az apróra vágott húst apró darabokra. Hagyma héja és vágjuk.
- A darált húst és a hagymát, előkészíti a tölteléket.
- Burgonya tiszta, vágott és forraljuk fel egy kis sós vízben.
- A darált húst hozzá sót és a borsot, megsütjük egy serpenyőben. Ha a töltelék túl száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.
- A főtt burgonyát, hozzáadjuk a vajat, és áttörjük a püré.
- Osztott penész sütés, fedjük le a sütőpapírral. Kenjük olajjal.
- Az alján feküdt ki a fele a burgonya formában egyenletesen oszlik meg teljes formában.
- Ezután feküdt ki tölteléket sült. Fent, a marha-, a második felében a burgonya. Fa vagy szilikon igazítsa a penge tetején.
- Egy finom ropogós héja tetején kenje tejfölös burgonyával.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és sütjük burgonya gratin amíg aranybarna.
Csőben sült burgonya hússal sütőben, formájában osztott kiderül, mint egy torta. Itt az asztalon nagyon szép benyújtani, és ami a legfontosabb - finom! És csak főzni!
Felveheti és sajttal a tetején tejföllel, még jobb lesz. De először próbálja ahogy javasoltam.