Kazein - ez
Nagy Orvosi Lexikon. 1970.
Nézze meg, mit „kazein” más szótárak:
Kazein - (latin caseus sajtot.). Sajt elején, egy speciális összetevő az állati tej és a tojás sárgáját. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Chudinov AN 1910. kazeinfehérje anyag tej coagulates amikor zakieashi és a cselekvés oltó ... idegen szavak szótára orosz nyelv
Kazein - kazein bázikus protein tej által tartalmazott, amely magában foglalja a 0,71 tömeg% foszfort, 0,72% ként és körülbelül 15 aminosav. A kazein, mennyisége körülbelül 80% a teljes tehéntej fehérjék és 40% -a az emberi. Kazein kicsapódik tej ... ... Tudományos és Technológiai enciklopédikus szótár
kazein - laktarin szótára orosz szinonimái. kazein főnév. száma szinonimák: 2 • fehérje (99) • laktarin ... Szótára szinonimák
kazein - a, m kazein f> it ... Kasein <н. лат. caseinum <лат. casens сыр. Белковое вещество молока, свертывающееся при закисании и от действия сычуга. Павленков 1911. Молоко свертывается и делится, как это знает любая хозяйка, на две фракции… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Kazein - (. Lat caseus sajt) fehérje képződött komplex kazein prekurzor kazeinogena amikor alvasztás a tej hatására proteolitikus enzimek. Ez a tömeges túró. Előállításához használt festékek, ragasztók, műanyagok, ... ... kollégiumi szótár
Kazein - [ze], pl. Nem, kazein férje. (Lat. Caseus sajt) (Chem.). Fehérje anyag, egyik összetevője a tej. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szótár
Kazein - fehérje komplex (fosfoproteid), ahol a foszforsav-rész képez észterkötést a hidroxilcsoport a szerin. Tejében a prekurzor formájában kazeinogena (tehéntejfehérje 80% áll kazeinogena). Mol. ... ... Biológiai Encyclopedic szótár
kazein - egy fehérje által alkotott alvasztás tej hatására proteolitikus enzimek vagy savak. A Mikrobiol. K., vagy hidrolizátuma használunk komponenseként táptalaj. (Forrás: "Microbiology: a szószedet," Firsov NN M: Bustard ... szótár mikrobiológia
kazein - kazein. Rossz kiejtése [kazein] ... szótár kiejtés nehézségek és stressz modern orosz