Kávé zselé (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Minden szerelmeseinek kávé és zselés szeretné, hogy ezt a könnyen elkészíthető desszert. Jelly tejeskávé készítésére, kávé, kívánatos, hogy a természeti, frissen őrölt. A csomagolt vagy szublimált (oldódó) kávé nem ad ilyen fényes és gazdag íze, mint a természetes gabona, őrölt egy kávédaráló.
Zselatin I rendszeres granulált. Ha van egy zselatin lemez, főzzük kocsonya vele. Ez merevíti a kocsonya a hűtőben gyorsan, már három órával az elkészítés után azt, hogy az asztalra. Jelly kávé - a tökéletes desszert minden kávét szerető!
Főzés lépéseket:
1) Először is, meg kell főzni erős kávé. Minél erősebb, annál jobb! I öntjük fűtött csésze két kanál őrölt kávét (Slide-tárcsa), és öntsünk 100 ml forrásban lévő vízben. Kávé kell főzni. Akkor lehet, hogy a töröknek.
2) Tej öntsük egy serpenyőbe. Helyezze az edényt a tűzre. Adjuk hozzá a cukrot és a tejet forraljuk fel, folyamatos keverés mellett a cukrot. Forralás után, a tűz mellett a pot ki.
3) Egy külön tartályban híg zselatin. I felöntjük egy csésze meleg forralt vízzel, és öntött száraz zselatin, keverjük össze. Azután, hogy a poharat a vízfürdőben (2-3 perc), a zselatin feloldódik.
4) A forró tejet öntsük át egy szitán kávét - indokok nem tartoznak bele a kocsonya. Azt filteres kávé egy tea szűrő. Keverjük a kávé tejjel.
5) küldi, hogy a serpenyőbe kicsapongó zselatin. Alaposan keverjük össze.
6) Pour a forró zselé poharakba, tálak. Meg lehet töltött szilikon formák. Tegye a penész a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Amint a kávé zselé megköt, azt átadta az asztalhoz, és élvezze. Ez nagyon finom!
összetevők:
300 ml tej, 20 g zselatint, természetes kávé 2 órán át. Kanál, víz (a kávé), 100 ml vízzel (zselatin) 100 ml, 50-60 g cukrot