Kávé és Tej Jelly

Néha még a hideg őszi és téli szeretné, hogy kényeztesse magát egy finom frissítő desszert, egyszerű előállítani. Ilyen esetekben a tökéletes kávé és tej zselé, ez tetszeni fog a szép megjelenés mellett egy finom íze. A látványos desszert étel könnyen főzni a lakomát, hívogatnak vagy a háztartás tagjainak. Fortress kávé és darab cukrot függően változhat beállításait, akkor is, hogy módosítsa a tervezés és tender kocsonya.

Hozzávalók per 1 adag:

krém 10% (vagy tej) - 100 ml;
őrölt kávé - 1/2 teáskanál ;.
zselatin (lemez) - 4 lap;
cukor - 2 evőkanál. kanál (vagy íz);
. Vanilia cukor - 1 tk;
Őrölt fahéjat - csipet.

Kávé és tej zselé recept

Hogyan készítsük elő a tej desszert

Vegyünk 2 lap zselatin és áztatott 50 ml hideg forralt vizet, hagyjuk 10 percig.
Krém (vagy tej), egy kis serpenyőben, keverjük össze 1 evőkanál. kanál cukor, hozzátéve, hogy kellemes íze és aromája egy teáskanál vaníliás cukor (cukor határozza meg, figyelembe véve a személyes preferenciák). A megduzzadt zselatin levélkivonata folyékony, és hozzátéve, hogy nyomja össze tejszínnel. Tedd a keveréket alacsony lángon, folyamatos keverés közben egy kanállal. Miután a zselatin teljesen feloldódott, távolítsa el a hőt egy serpenyőbe. Hozd a tejszínt a forraljuk nem szükséges!
Krémes masszát lehűtjük szobahőmérsékletre, óvatosan öntjük átlátszó kremanku. Betakarítás a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Átlagban, hogy néhány órát vesz igénybe, de felgyorsítja a folyamatot azáltal, hogy a tartályt a zselés jövőben a mélyhűtőbe 10-15 percig. Az utóbbi esetben, a tejalapú desszert, fontos, hogy ne vigyük túlzásba a hideg, vagy a tömeg fagyasztva.

Bár vékony réteggel, a desszert lehűl, előkészíti a kávé kocsonya. Őrölt kávé és a fahéj öntsük Turk töltse ivóvízzel (1/2 csésze). Alacsony lángon főzzük.

A maradék zselatint vízben áztatjuk (a technológiai leírt első főzési lépés). Friss kávé, törzs, és öntsük egy pohár és édességek. Azonnal feloldódjanak forró italok már duzzadt zselatin.

Podostyvshy szobahőmérsékletre, öntsük a kávé egy edénybe, fagyasztott tej réteggel (kávézacc elhagyó alján az üveg). Ismét távolítsuk el a desszert a hideg.

A kész kávé és tej zselé mandula szirmokkal díszíteni, vagy például fehér csokoládé chips. Lehûtve desszert azonnal.

Így desszert eltérő lehet. Például lehet, hogy egy pár réteg a tej és a kávé. Lehetőség van arra is, hogy lehűtse a rétegek enyhén megdöntve kremanku - ebben az esetben kap desszert egy érdekes mintát. Kísérlet íz és megjelenés! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő