Hogyan, hogy a pizza az elme ereje
Az a folyamat, pizza pizzéria gyorsszerviz példája egy kis pizza a személyzet két feltéttel (sonka, savanyúság). Kezet mosni, és az oldathoz „sanitayzerom”. Ami a nyilvánosságra hozatala üzleti titok, lásd utáni scriptum.
Ui Nem hiszem, hogy a technológia készítés pizza egy nagy titok, mint a Youtube tele videók, ahol mindent részletesen bemutatásra kerül. Hasonló technológia amellett, hogy a Papa Johns használt Domino. a második után a Pizza Hut hálózat pizzériák a világon.
Twist úgyhogy nem volt időm tanulni)
És ez minden osztály! Ez csak akkor lehetséges, friss jó teszt a teendő:
Persze, azt hiszem, ott vannak vryatli úgy „cool” a 56rub / h ..
Tapasztalt pitstsameykery kapnak sokkal Oroszországban. Írtam. a mentorom Mike kapott 100 rubel óránként, és egy idő után az volt, hogy megkapja a 110 rubelt óránként. Ő is, mert tudta. A fizetési rendszer függ tapasztalat és szakértelem. Ezzel szemben a „McDonald” a pizzériában tapasztalt munkavállalók - értéket, meg kell, hogy tartsa. Tapasztalt dolgozók a minőségi pizza nagyon gyorsan. És a „Papa John” és „Dominos” tartják világszerte közötti verseny pitstsameykerov, ahol a becsült sebessége a termelés és a termék minőségét.
A tészta általában egy mágikus élő anyag. Ő fogja írni róla később.
Nagy! Azt is szeretnék tanulni, így. Fedor és a szex-korösszetétel közvetlenül pitstsameykerov mi?
Olvasása és úgy tűnik, hogy a férfiak által dominált
A férfiak vannak túlsúlyban. Két étterem, ahol dolgoztam, már csak 2 pitstsameykera nőstények és a fiúk, talán több, mint 10.
Mi Omszk egy pizzéria „Campanella”. Van még egy pizza csavar csak előtte minden látogató. van egy nyitott konyha. Nagyon hatásos :)
Egyetértek, ez nagyon szép. De Campanella, úgy tűnik - egy étteremben. És általában, így a tészta nem szükséges, hogy a technológia - ez kizárólag a hatása „szépség”. Amikor a sor 20-30 pizzák - szükség sebesség, nem a szépség. Ezért a napi munkában a pizzériában „gyorsszerviz” nem tészta a feje fölött, és a folyamat a „SLEP” (pofon) mindössze 1-2 perc.
majd kemencében alagút, kedvesem, talán? és sanitayzer orosz hívják? Egyszer maratott pizza, köszönhetően a blog már tudom, miért.