Cod pácolt - lépésről lépésre recept fotók
Főtt hal ezt a receptet kiderül, nagyon finom. És ha ragaszkodunk étel néhány órát, hogy még ízletesebb. Egyen halat pácolt lehet meleg és hideg.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kiló tőkehal filé
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Pepper 1 Each
- Paradicsom vagy konzerv paradicsompüré ízlés
1. Először készítse el a pác a halak. Mossuk és hámozzuk meg a zöldségeket. Hagymát és a sárgarépát vágjuk botok, vagy lereszeljük. Bolgár paprika tisztítható a mag és apróra vágjuk. Ha konzerv paradicsom, távolítsa el a héj és őrölni őket. Ha a használni kívánt paradicsompüré, akkor kell 1 evőkanál. Fry hagymát és sárgarépa növényi olaj. Azután, hogy egy serpenyőben paprikát és paradicsompüré. Só és bors ízlés szerint. Pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig.
2. Egy sütőedénybe tegye az alsó része a pác. A tetején a pác, hogy a darab filét. Megszórjuk halat sóval és tegyük sütőbe. Felkészülés hal körülbelül 20 percig.
3. Készítsen halat, hogy ki a sütőből. Szünet óvatosan egy késsel vagy spatulával hal felszívódik az íze a pác. A maradványok a pác a hal- és félretette a halak jelen. Díszítsük friss fűszernövényeket és tálaljuk.