A pácolt tőkehal - a legjobb receptek fotókkal
Cod a világon nagyon népszerű, és szerette mindenki a finom, fehér, húsos pép, valamint gazdag vitamin komplex. Ez az alacsony kalóriatartalmú diétás termék, amely biztonságos, hogy a gyermekek és a cukorbetegek számára. Oroszországban, ezek a halak, mint a nem kevesebb, mint a nyugati, és a tőkehal pácolt - a kedvenc étele a gyermekek és a felnőttek. Cod könnyen felszívódik a szervezetben, és nyomelemek és esszenciális vitaminokat, amelyeket a benne lévő aktiválja az agy, erősíti a fogzománcot, javítja a bőr állapotát, látás helyreállításához.
Cod pácolt - a klasszikus recept
Ha azt szeretnénk, hogy egy család ellátására egy finom étel egészséges, a tőkehal pácolt tökéletesen megfőtt a klasszikus recept. Kínálunk főzni az étel lépésről lépésre és a jelen, ahonnan jó eredményeket. Szóval, mi kell a következő összetevőket:
- Cod - 1,5 kg
- Flour - 100 g
- Sárgarépa - 3 db.
- Hagyma - 3 db.
- Paradicsom - 1 evőkanál. l.
- Víz - 400 ml
- Kapor, ecet, növényi olaj
- Só, bors, száraz fűszerekkel (ízlés szerint)
- A hasított állat COD egyenlő arányban felvágjuk, hengerelt sós lisztet.
A legjobb receptek a tőkehal pácolt fotók
A pácolt tőkehal főtt különböző módon, de olyan recept, főtt megfelelően, kérjük válogatós egyedülállók és igényes ízlését, mert ez a hal ízletes és lédús. Ezen túlmenően, a tőkehal gyorsan elkészíthető, és tálaljuk meleg vagy hideg. Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni a három legjobb recept cod:
- sült paradicsomszósszal;
- kemencében sült zöldségekkel;
- párolt multivarka.
Fried egy serpenyőben paradicsompüré
Ha beszélünk a sült tőkehal, ez nem teljesen korrekt, a legtöbb hal jön sült, párolt, hiszen első sütjük át a magas hő filé mindkét oldalon, és akkor hozza a halat, amíg főtt át alacsony lángon víz hozzáadásával, 1 evőkanál. evőkanál paradicsompüré, és bármely opcionális zöldség. Tőkehal nem volt száraz, fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tüzet. Hal darabokra vágjuk 4 cm vastag, és a teljes hőkezelés nem elég több mint 10 perc alatt, majd 5 perc tőkehal mindig tartott a fedél alatt a juiciness.
Van egy másik ízletes recept sült tőkehal paradicsommal. Mert vesszük 700 g szűzpecsenye, ¼ csésze zsemlemorzsa, 4 friss paradicsom, növényi olaj, só, bors. Filé darabolva darab dörzsölje fűszereket és a sót, paniruem zsemlemorzsa, sült mindkét oldalon. Paradicsommal héja, vágja szét darabokra, adjunk a serpenyőben hal. Az étel is szolgált köretként, és nélküle.
Sült filé zöldséges a kemencében
Filé tőkehal zöldségekkel a sütőből - ez a csodálatos kiadós étel vacsorára, vagy egy ünnepi asztalra. Az ételek, szükségünk van:
Juicy hal főtt multivarka
Az a tény, hogy a tengeri hal kell, hogy tartalmazza a menü legalább egyszer egy héten, senki sem tárgyalt a használata a jól ismert ételeket. Rendszeres fogyasztása halételek véd a depresszió, demencia, a szívinfarktus, az agyvérzés. De a házigazdák nem akar bajlódni a halak és tölteni a drága időt rajta! A legjobb megoldás lenne lédús tőkehal, párolt vagy multivarka amelyben minden készüljön el.
- COD steak - 0,5 kg;
- Lek hagyma - 2 db.;
- fűszerek, só, növényi olaj.
Bowl Multivarki zsír növényi olaj, tőkehal steak sóval, borssal, adjunk hozzá semmilyen más kedvenc fűszerekkel elterjedt az alján a tálat. Hagyma vágjuk vékony gyűrű vagy félig gyűrűk nagy, ahogy tetszik, majd tetején feküdt a hal. Válassza ki a „hirtelen hűtés” üzemmódban állítsa 1 óra pihenés. Okos multivarka mindent megtesznek értünk, és egy órával később fogjuk élvezni egy szaftos steak tőkehal.
