A legtöbb pályázat tésztát gombóc
A legtöbb pályázat tésztát gombóc - univerzális, belőle főzhetünk gombóc párolt, főtt vízben vagy fagyasztott félkész termékek a fagyasztóba. Tészta - az alapja a gombócok, a minőség közvetlenül befolyásolja az ízét az edényt. Air bolyhos tészta készült ez a recept gombóc bármilyen töltelék: sajttal, káposzta, burgonya, bogyók. Ez a puha tésztát kefir szerelmesei biztosan élvezni a gombóc: ez nagyszerű, rendkívül finom, és ami a legfontosabb - kiváló hengerelt
összetevők:
- 450-500 gramm búzaliszt;
- 200 ml joghurtot;
- 100 ml forró (csak a forráspontja) víz;
- 1 teáskanál cukor;
- ¾ teáskanál só;
- ¾ teáskanál szódabikarbóna.
A legtöbb pályázat tésztát gombóc. Lépésről lépésre recept
- Az egyetlen joghurt öntsük a forralt vízzel, és jól keverjük össze.
- Egy tálba szitálni tészta 450 gramm liszt (lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb).
- Öntsük a lisztet sót, a cukrot, a szódabikarbónát, és keverjük össze kézzel.
- Tedd mélyülő, öntse a meleg joghurtot, és kezdődik dagasztás a tésztát.
- Tésztát kefir ne legyen túl szűk, így módosítja az összeget a lisztet.
- A tésztát a gombócokat gyúrjuk sokáig: ez legyen nagyon puha, enyhén ragacsos.
- Fedjük le a tálat a tésztát fóliával, hogy ez 10 percig állni: így könnyebb lesz vele dolgozni.
- Megszórjuk a táblázat enyhén a liszttel, és gyúrjuk a tésztát (legalább 10 perc). A kész tészta nem ragadhat a kéz, sima és rugalmas.
- Kerekítés tésztát gombóc egy tálba, ismét tegye egy tálba, takarjuk le fóliával, és hagyjuk még egy órán.
Tészta készített saját kezűleg, akkor farag gombóc azonnal, vagy tárolja a fagyasztóban. Tökéletes, mérsékelten lágy és gyengéd tésztát kefir - mi lehet jobb készítésére gombóc. Tartalmazza a képzelet segítségével a különböző feltétek - és élvezze a finom gombóc. A site „Nagyon finom” lehet látni, és kipróbálni más receptek, és válassza ki a legjobb az ízlése.