A legjobb szilveszteri torta, „gyertya” öntött, a master class
Ha fáradt az evés a standard kerek alakú süteményeket, és azt szeretné, hogy legyen szíves, és lepje meg vendégeit, hogy néhány szokatlan édesség kínál főzni egy születésnapi torta gyertyákkal. Szigorúan véve, a torta lesz egy gyertya belsejében tartalmaz piskóta krémmel a tetején az összes által felszerelt öntött, újév dekoráció cukorbeteg, és a tetején van behelyezve egy gyertyát, és a döntő pillanatban, mielőtt a harangjáték, meggyújtjuk.
Tökéletes létrehozása torta gyertya műhely, most kínál. Azok számára, háziasszonyok, akik a készségek dolgozni öntött, annak létrehozását nem lesz nehéz a kezdők cukrászok kell bütykölni tekert. Ez az egyetlen nehéz pillanatban, majd gyorsan kiadott egy tortát készített dekorációk, hogy lehet megvásárolni a boltban, vagy csináld magad.
összetevők
Alapján keksz torta gyertyákkal, szüksége lesz a következő termékek:
- 6 tojás;
- 1 csipet só;
- 1 csomag vanília (vagy vanília cukor);
- cukor - 1,5 csésze;
- Fehér liszt - 1,5 csésze.
Tejszín van szükség:
- tégely friss sűrített tej;
- 200 gramm puha vaj.
Ezen túlmenően, hogy szükség lenne a impregnáló savanyú lekvár torták, akkor megteszi a sárgabarack, cseresznye, ribizli. Díszíteni a szükségességét fehér paszta vagy marcipán, egy kis kerek ón gyertya formájában kész dísztárgyak formájában hópelyhek és édesipari permetezés formájában gyöngyök és a dekoráció gél vagy sűrű szirup ragasztásához dekoráció.
előállítási eljárás
Elkészítése a klasszikus piskóta, nagyon egyszerű:
- Először is, meg kell külön a fehérjéket. Tojás lehűlés előtt. Edény korbácsolás szárazra kell törölni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem jutott be a fehérjék sárgája vagy más folyadékot.
- Whisk erőteljesen fehérjék 5 percig egy keverő vagy elegyítő amíg azok növelik a térfogata legalább fele nem kap egy szoros és stabil habot. A korbácsolás, az első középső vsypte kis csipet sót.
- Egy külön tálban, a cefre a sárgáját és a cukrot, akkor tegye meg kézzel a párta, vagy használjon mixer. A tojássárgáját is fehérré. Ez is hozzá 1 csomag vaníliás.
- Szitál a liszt, akkor kétszer is, úgy, hogy tele van az oxigén és légy buja.
- Most óvatosan egy spatulával, és csatlakoztassa a sárgája fehérje tömege fokozatosan podsypaya lisztet. Szükség van hozzá egy kis, mindössze egy evőkanál, mert lehet hogy egy kicsit kevésbé méretétől függően a tojásokat.
- A sütéshez, amire szükség van egy négyzet vagy téglalap alakú, körülbelül 6-8 centimétert. A legjobb, hogy egy levehető, így könnyen kap a keksz.
- Az alsó és oldalsó felületek Cover a pergament kenje nem nagy darab lágy vajat, hogy eltolja a tésztát, és kisimítja a lapátot.
- Süssük a keksz 20 percig előmelegített sütőben 190 fok, amíg aranybarna. Kezdetben, a sütőben lehűlni, majd távolítsa el, távolítsa el a forma és lehűtjük egy rácsra.
Míg a sütemény lehűl, előkészíti a krémet:
Most folytassa össze a torta az ünnep - Szilveszter vagy karácsony:
- Mivel ma fogunk főzni torta formájában gyertyák, a hűtött sütemény van szükség, hogy egy nagy téglalapot. Meg lehet több alkatrészből összeállított a négyzet vagy téglalap alakú piskóta.
- Korzhi promazhte vékonyréteg lekvárt. Ön is használja az egyszerű szirup áztatás, gyümölcs szörpök, csokoládé öntettel, és bármi, amit használni szokott, ha sütés piskóta. Ezt követően, minden egyes réteg promazhte krémet is powertrowel felületet tisztán hűtőszekrényben 3 órán át.
- Amikor a sütemény lehűlt, ismét igazítsa a krémet a felületre, szépen obtyanite egy réteg fehér öntött vagy marcipán. Az összes levegőt lehet oldani egy speciális vasalás, egy csipetnyi, ellop. A téglalap sarkait kell mindig igazítani, általában erre a célra egy profi vasalás dolgozni öntött.
- Az utolsó szakaszban a létrehozása a sütemény a design. A központ a legjobb, hogy egy takaros kis lyukat, hogy a gyertya ott. Szimulálni áramlik a gyertya viasz, krém szín részt világossárga árnyalat, a shift a csővezeték táska, présel csíkok felszínén a tortán. A krémet kell belesüllyesztett az oldalsó részek. A kaotikus módon a tejszínt Tegye a gyöngy és arany gyöngyöket.
- Ready dekoráció formájában hópelyhek kenje a rossz oldalon egy kis szirupot, vagy egy speciális gél, paszta oldalán a gyertyát, és nyomja meg finoman a kezével.
Ennek eredményeként, akkor kap nem csak egy finom piskóta zamatos krémmel, de nagyon eredeti dekoráció formájában a karácsonyi gyertyát. Az zenélő óra, várjon kanóc tükröződni fog világos ablakok, és egy legkedvesebb kívánsága.