Vertuty Lavash sajttal

Vertuty - Moldvai konyha, ami egy tekercs a kipufogógáz vizsgálat a különböző töltelékkel, sós és édes. A tésztát kinyújtjuk vékonyra és nagyon kezek kinyújtva a vastagsága egy papírlap, ez kerül a töltőréteg és szorosan feltekercselve, hogy egy tekercs, amelyet azután hengerelt tekercs és kemencében sült. Bármilyen moldvai tudja, hogyan kell főzni vertuty túrós, sütőtök, alma, hús, sajt, káposzta - töltés egy csomó lehetőséget. Ma készítek egy egyszerűsített változata vertuty - a tészta készült a kész pita, és megsütjük egy serpenyőben. Próbált főzni multivarka - kéreg kiderül, hogy nem olyan ropogós. És így néznek ki, mint egy ínycsiklandozó, finom süteményeket.

összetevők:

• 2 nagy lapos Lavash
• 400 gramm túró
• só vagy cukor ízlés
• napraforgóolaj a sütéshez
• 1-2 tojás

előállítás:

A töltelékhez keverjük össze a tojásokat sajttal. Sózzuk, vagy édesítésére ízlés szerint.

adhatunk édes vertuty sajtos párolt mazsolát. Mert sós friss fűszernövények (kapor, metélőhagyma).

A lap Lavash fel tölteléket, és szét egyenletesen. Közel tekercs, és vágjuk darabokra részeket.

Pan felmelegszenek, felöntjük egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a vertuty Lavash mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Vertuty sült nagyon gyorsan.

Vertuty lehet sütni a sütőben erre vertuty feküdt ki egy tepsibe, top zsír vagy tejszín felvert tojássárgájával. Süssük a sütőben 20-30 percig 180 fok.

Próbáltam multivarka vertuty sütni, kapnak nagyon puha, és nem éles. Egy serpenyőben mi tetszett jobban.

Vertuty Lavash sajttal finom, hideg és meleg. Jó étvágyat.

További receptek a helyszínen:

Gyors leveles tészta pite kolbász, paradicsom, sajt

pite

KHACHAPURI a multivarka tűzhely

Moldovan torták káposztával Verzere

Plăcintă savanyú káposztával

Vertuty Lavash sajttal

Kapcsolódó cikkek

• Pita kenyér sajttal és gyógynövények - recept lépésről lépésre fotók

• Hogyan lehet felkészülni tekercs pita gyógynövények és a sajt

• Tekercs lavash sajttal sütőben