Hány finom lehet egy vékony pita! Tapasztalt hostess tudják, hogy a vékony örmény lavash kiderül egy csomó jó ételek. A legnépszerűbb közülük - nem gördül a pita. De töltés ezek a görgők megadhatja, hogy az ízlése, most nagyon szeretem a kombinációja egy vékony pita kenyeret és sajtot, friss fűszernövények és a fokhagymát.
Egy ilyen tekercs pita, én is mindig sült a kemencében - hőkezelés és adja meg a tölteléket, és a pita teljesen más, sokkal érdekesebb íze. Pita sült sajttal, zöldséggel is tekinthető teljes értékű meleg étel. Sült pita nem szereti a hideg snack vékony pita, és több, mint egy tészta. Azt javasoljuk, hogy készítsen egy tekercs pita krémsajttal és gyógynövények a sütőbe, egy kiadós reggeli, vagy egy kielégítő mellett levesek és erőleves.
- 1 vékony lemez Lavash;
- 2 evőkanál .L. krémes olvasztott sajttal;
- 150-200 g sajt;
- só;
- 1/3 kapor nyaláb;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1/2 kis édes paprika;
- 1 tojássárgája;
- 1 tk szezám;
- 1/3 teáskanál vajat.
Lavash lapos keni krémsajt. Vettem egy krémes sajt - ez ehhez a recepthez illik a legjobban.
Túrós össze apróra vágott kaporral. Adjuk hozzá a fokhagymát. áthaladt a sajtó és keverjük meg.
Mindenképpen próbálja túró és sózzuk ízlés is. Voltam zsírtartalmú túró - elég nedves. De ha a fog száraz, azt tanácsolom, hogy adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl -, akkor a túró finom, és ez sokkal kényelmesebb, hogy egy lapon a lavash.
Kenjük a túrós masszát pita krémsajttal és szét egyenletesen az egész felületet egy konyhakés.
A bolgár paprika apró kockákra vágjuk, és elterítjük pitával tetején a túró tömeg.
Mi kapcsolja ki pita töltött egy szűk roll.
Grease egy sütőedénybe vajjal és tedd egy pita tekercs varrás lefelé. Keni pita kenyér a tetején és oldalán a tojássárgája (célszerű a főzést kefe) és megszórjuk szezámmaggal.
Lavash hajó tekercs előmelegített sütőben 180-200 fok. Amikor a felső pirított zsemle, de el lehet távolítani. Saját pita töltött a sütőben 15 percig. Ugyanakkor tekercs kissé megváltozott formában - lett helyette egy kerek, ovális. Még kitöltésével nem szivárog ki belőle, ő maradt a közepén.
Hagyja hűlni egy kicsit pita és darabokra vágjuk. Ez táplálékot jó, meleg és hideg. Jó étvágyat!
Tippek és trükkök:
Pepper erre tekercs pita választani piros, narancs - élénk színek mutatnak a legjobban. De zöldpaprika ebben az esetben nem alkalmazható. Ha nem tetszik, bors, meg tudod csinálni, vagy hogy kizárják az összetevők felsorolásában, vagy cserélje ki a paradicsom - is finom és szép.
Kapcsolódó cikkek
