Töltött makréla - a legjobb receptek
Töltött makréla - általános elveit előkészítés
Ha azt szeretnénk, hogy pénzt takarítanak meg a családi költségvetést, meg tudod csinálni a diéta. Ez nem arról megy a kása és a levest a csontokból, és tartalmazza a diéta halételekkel. A legtöbb fajta hal húsa sokkal olcsóbb, és egyre fagyasztott formában, akkor megment egy csomó pénzt.
Ezen túlmenően, a halhús sokkal hasznosabb, mert tartalmaz illóolajokat és sok fehérjét. Ebben a cikkben, kínálunk néhány receptet töltött makréla. A makréla és a White olajos hal, amely finom, bármilyen módon elő sem.
Makréla táplálkozási nem rosszabb, mint drága lazac fajták. Próbálja cucc töltelék finom makréla, és kapsz egy hihetetlen étel! A töltelékhez a leggyakrabban használt zöldséget, de lehet kísérletezni hozzátéve különböző fűszerek és szárított gyümölcsök.
Töltött makréla állíthatók elő több módon. A legfinomabb hal, ha süt a grill. Azonban nem minden család van ilyen lehetőség. Ez rendben van! Használhatja a normál sütőben vagy multivarka.
Töltött makréla - előkészítés termékek és ételek
Ha úgy dönt, hogy főzni töltött makréla, meg kell kezdeni a főzés, hogy készítsen hal. Ha fagyasztott makréla, meg kell felengedni teljesen, és távolítsa a bordák, a fej és farok vágás nem szükséges. Egy hulla eltávolítani a kopoltyú, a belek és a fekete fólia, amely magában foglalja az üreg a halat. Ha nem, akkor kész a makréla íze keserű.
Hogyan juthat el a csontok és a gerinc? Vágd ollóval a fej és a farok, és távolítsa el a szintén a csont.
Annak érdekében, hogy végre néhány receptet szüksége lesz félig hal - az egyik lesz töltve és fél jöhet komponenseként a tölteléket. A második rész a hal meg kell vágni bármilyen módon jól érzi magát, így csak egy része a karaj. Mi van még a töltelék? Lehet zöldség, sajt, gomba, aszalt szilva.
A hal a legjobb szakács a sütőbe, süssük a fedélzeten. De ha van aerogrill multivarka vagy használja, és ezek a „segítők”. A multivarka mód „Sütés” és a „Sütés” és előkészíti töltött makréla 40-50 perc. A Aerogrill fel 200 fokos hőmérséklet, és helyezzük a halat az alsó rácsot. Süssük 35-40 percig.
A kemencében a halat kell sütjük 40 percen át 170-180 fok. A legjobb, csomagoljuk fóliába, így töltött makréla lesz juicier. 10 percig, amíg főtt fólia bővíteni, akkor a halak borított finom ropogós héja.
Receptek töltött makréla:
1 Recept: Töltött makréla zöldségekkel
Ez az étel meg vissza elég olcsó, de ki fog derülni hihetetlenül finom. Akkor főzni a halat a szokásos vacsora, valamint az ünnepi asztalra.
- Makréla - 1 1/2 hal
- Sárgarépa - 2 db
- Hagyma - 1 darab
- A sütéshez vaj
- fűszerek
Recept 2: Töltött makréla gombával
Makréla készül ez a recept, kapsz egy finom és nagyon kielégítő étel.
- Gombák (bármely) - 300 g
- Makréla - 1 Bird
- Hagyma - 2 db
- fűszerek
- só
Recept 3: Töltött makréla sajttal
Finomított sajttál, ami biztos, hogy élvezni fogja. Vegyünk két hal és bármilyen sajt, a legjobb, ha a sót.
- Makréla - 1-1 / 2 szövetváz
- Sajt bármely számos só - 300 gramm
- fűszerek
- Komló-suneli
Recept 4: Töltött makréla szilvát
Ez a recept elég gyakran használják a katalán séf. Próbáld ki ezt, és a töltött makréla.
- Hal - 1 ½ szövetváz
- Prune - 150 gramm
- tejföl
- Sajt só - 150 gramm
- Walnut - ½ csésze
- só
Recept 5: Töltött makréla padlizsán és bazsalikommal
Tovább az eredeti recept, ami pontosan az ízlése. Szükséged lesz egy padlizsán, friss bazsalikom és szárított paradicsommal.
- Makréla - 1 Bird
- Padlizsán - ½ darab
- Sun-szárított paradicsom - ½ csésze
- tejföl
- friss bazsalikom
- fűszerek
Makréla töltött - titkok és tippeket séfek
- Miért mix töltelék kell tenni a hűtőbe? Tehát az összetevők jobb impregnált és eggyé válik, hogy fog az íze a kész ételt gazdag és harmonikus.
- Próbálja meg főzni töltött makréla citromos. Fish egy nagyon „érdekes” az íze, mint savanyú citrom, hogy kövér, fehér hús puhább és fény.
- Ha fagyasztott hasított és főzzük a halat szükség van rá sürgősen, mit kell tenni? Helyezzük a makréla egy víz táska. Így a halak felengedni gyorsabb, és akkor képes lesz arra, hogy csökkentsék azt.
- Mivel a „töltelék” lehet, hogy egy ilyen keveréke sárgarépa és a hagyma és a konzerv borsó, olajbogyó és kapribogyó párolt padlizsán, sajt és tejföl és az olajbogyó. Felveheti a mazsola és sárgabarack a zöldségeket, amelyek ízét a kész hal mélyebb.
- Ne feledkezzünk meg a fűszereket! Szárított bazsalikom, petrezselyem, édeskömény, komló suneli, bazsalikom, fehér és fekete bors. Ahhoz, hogy a töltött makréla fordult finomabb, akkor dörzsölje a belsejében a halat sóval és fűszerekkel.