Savanyúkáposzta történelem, összetétele, előnyei és hátrányai
Zabpehely - a termék széles körben ismert, nem csak a főzés, hanem a hazai kozmetika. Az összetétel és a táplálkozási gabona minőségének teszi az egyik fő összetevője a az egészséges táplálkozás és bőrápoló kezelések.
Ő azért veszélyes, mert a fertőzés gyorsan terjed emelkedő húgyutak és gyorsan terjed ki a vesére, ami oda vezethet, hogy sokkal komolyabb problémák. Ő álnokságuk, hogy képes visszatérni újra és újra, még abban az esetben sikeres a kezelés.
Létrehoztunk egy válogatást a legdrágább spa kezelések és a világ szépségeit, melyhez képest a szokásait Kleopátra, mint egy kád szamár tej vagy aludni egy arany maszk néz ki, mint kozmetika, található egy lakónegyedben egy kis regionális központ.
Mik a főbb tételeit a Yogi erő, és milyen termékeket és élelmiszereket kell megtagadni, ha a jóga? Kísérlet a diéta, válassza élelmiszerek, hogy élénkíti a szellemet, törli az elme és lesz a legkiegyensúlyozottabb.
Rák botok - az egyik legnépszerűbb élelmiszerek, a termelés és értékesítés hozza többmilliós nyereséget termelő. Ki volt az első, hogy készítsen botok, és azok biztonságos?
És akkor végül a mérleg dédelgetett szám! Az öröm az a tény, hogy a cél tönkre lehet tenni egy új rész az új kép - megereszkedett bőrt. Mit tehetünk azért, hogy visszaállítsa a bőr rugalmasságát, és hogyan lehet megakadályozni megereszkedett?
Tengeri alga ismert az emberiség ősidők óta. És után szinte azonnal az első ismerős a lamináriát ősi elődeink kezdték használni a különböző betegségek terápiája.
Egyél finom és egészséges - ami azt jelenti, hogy fenntartsák az íze az élet és az erő az egészségükre. Savanyú káposzta - az egyik azon élelmiszerek, amelyek segíthetnek az ez nem egy könnyű dolog. Rengeteg faj, és a receptek, amelyek ezt az étel hagyományos számos országban lehetővé teszi, hogy válasszon, hogy pontosan mit szeretne. Nos, ha savanyú káposzta releváns, vagy a szabadság minden nap, megbeszéljük az alábbiakban.
History savanyú káposzta
Bármilyen hagyományos étel saját, bár néha nagyon kicsi, de a történet savanyú káposzta van valami, hogy elmondja, hogyan jelent meg a táblák olyan országokban, mint Németország, Oroszország, Bulgária, Ukrajna, Fehéroroszország, Csehország, sőt Kínában. By the way, ez utóbbi edényt használnak étkezési dolgozók részt vesznek az építőiparban a Nagy fal a pamut anyagból, és visszatért a III században. A kínai hagyományos ételeket, amelyek ennek előkészítésére felhasznált edény káposzta, akkor vándoroltak Korea és később, nem sok idő lett az ingatlan a román, a bolgár és a cseh konyha. De, persze, egy csomó szeretni savanyú káposzta és orosz, valamint a volt szovjet államokban, mint Fehéroroszország és Ukrajna. Sőt, elképzelhető egy orosz ünnep anélkül, hogy ez éles kis fűszerezve gyógynövények és áfonyával ételek egyszerűen lehetetlen, ezért a közös vált az évszázadok során. Ezért Oroszországban vannak még speciális napok, amikor kellett volna beszerezni savanyú káposzta. Felhívtuk ezen a napon Szergej Sergiev vagy paródiában.
A kompozíció a savanyú káposzta
Savanyúkáposzta rendkívül gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Szabványos összetételű A, B, C, H kiegészítjük vitaminokkal E és PP, mint tejsav és ecetsav fermentáció folyamán képződött, kiváló természetes antiszeptikumok és harcosok patogén baktériumokkal szemben. A szint az ilyen ásványok, mint a kálium, a kalcium, a foszfor, a kén, a nátrium és a klór is, nem az utolsó helyen a savanyú káposzta. Fejlődésének köszönhetően a természetes tartósítószerek formájában szerves savak és a C-vitamin, a termék kellően hosszú ideig eltartható, amely lehetővé teszi, hogy készítse el a tél.
Előnyök és árt a savanyú káposzta
Ez hasznos lehet használni savanyú káposzta és normalizálását a gyomor-bél traktus. Ennek köszönhetően a növekedés stabilizálni fogja a jótékony mikroflóra a bélben, valamint a folyamat eltávolítása káros koleszterin a szervezetből. Egyes források szerint, és az ilyen hatás savanyú káposzta, mint a normalizáció a szexuális szférában, mind a férfiak és a nők.
Azok számára, akik a fogyókúra, hogy lefogy, és hajlandó, ez az étel lehet egy igazi életmentő, mert ez egy alacsony kalóriatartalmú (nem több, mint 25 kalória 100 gramm), és aktiválja a tisztítási folyamatokat a szervezetben.
Azonban, mivel a nagy mennyiségű só a savanyú káposzta, akkor nem szabad fogyasztani az emberek a csökkent anyagcsere, thrombophlebitis és kedve duzzanat. A termék használata vált ki egy erős az étvágy növekedése, aktiválja az erjedési folyamat a gyomorban és a belekben, hogy okozhat erős gázképződés és okoz sok kellemetlenséget társul hozzá. Mindezek mellett, a savanyú káposzta növeli a savasságot, nyomás, beszűkülése miatt az edény faláról, és túlzott használata negatív hatással a szexuális funkciót, és húgyutak. Nagy mennyiségű sót is befolyásolja az erős gyengülése az ereket, és negatív hatással van a szív- és érrendszerre, mint egész.
Recept házi káposzta
Előállítása savanyú káposzta végezzük ugyanazon elv - a készített zöldségek és egyéb összetevők összegyúrjuk, elkendőz sóval és teszünk egy megfelelő edénybe, majd a tetején a súly visszatérését elősegítő juice és mozgó felfelé. A kapott folyékony tartalmaz sok tejsav, amely segít harcolni penészgombák és hosszabb fenntartani a termék frissességét. Belül 2-7 napon belül, a káposzta meg kell követelni, és a lé kezdeni erjedés, ami után a munkadarabot el kell távolítani egy hideg szobában (hűtőszekrényben), ahol savanyú káposzta eléri megszerzésével saját egyedi ízét.
Időben készítmények nagy zöldség Indokolt felvenni összetevőket, mint köménymag, édeskömény, szegfűbors, sárgarépa, babérlevél és áfonya. Követve fogadások ősök, savanyú káposzta is készül az egész káposztát, a fél vagy negyed, valamint aprított vagy finomra vágott zöldséget.
Hogyan válasszuk ki, és hogyan kell tárolni a savanyú káposzta
Ha nem akar időt tölteni otthon főzés káposztát, majd megvenném a boltban, meg kell vizsgálni néhány kiemeli. Az első helyen megtagadja a termék megvásárlása, csomagolva egy műanyag zacskóba vagy tálba, és még inkább egy alumínium konténer, mert ez veszélyes lehet. Kiválasztásánál különös figyelmet fordítanak a színe a káposzta, akkor legyen fehér, arany, kijelző frissítő, és semmilyen esetben nem lehet szürke sár sötétben. Túl fehér növényi édes ízű is fel gyanú.
Tárolására savanyú káposzta fenntartásához szükséges az optimális hőmérséklet nulla fok. Nagyon alacsony csillapítás hozzájárul a kellemesség és a nagy mennyiségű vitamin és a magas - túlzott fermentációs és oxidációs termék. Szükséges, hogy ellenőrizzék és biztosítsák, hogy a káposzta merítjük a lé, különben nem fog szerezni zavetritsya és esztétikus megjelenés.
A legjobb káposzta kell készíteni és tárolni fakádakban egy elsötétített, hűvös helyen, akkor lesz egy egyedi íz és vonzó megtartja az összes pozitív tulajdonságait. Ezen túlmenően, a fa, amelyből teszik speciális hordók, tartalmaz egy csomó antioxidánsok, káposzta továbbított során erjedés. By the way, minél nagyobb a feldarabolt zöldségeket, annál inkább megőrzi a vitaminok és ásványi anyagok.