Receptek ételek, elektromos sütő - egy csoda
Főoldal Receptek ételek, elektromos sütő „Csoda”
Pörkölt hús.
Hús (far, hátszín, lapocka rész) mosni, szeletekre vágva, és formájában kockák, megszórjuk sóval, borssal, és megsütjük elektromos kemencében olajjal. Miután a végén pörkölés add apróra vágott hagymát, húst, megszórjuk liszttel, és enyhén megpirítjuk együtt. Ezután felöntjük 2-3 csésze húsleves vagy víz, adjunk hozzá paradicsompüré, 1-2 babérlevél, zárja le a fedőt, és lassú tűzön át 1-1,5 óra. Gulyásleves sült vagy főtt burgonyát meghintjük apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
500 g hús - 1 kg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 1 evőkanál. evőkanál liszt, 3 evőkanál. kanál paradicsompürét, és azonos mennyiségű olajat.
Csirkék pörkölt.
Készítsünk hasított csirke, só és hajtogatott előmelegített serpenyőben, és főzzük 40-60 percig.
Ugyanígy lehet készíteni kuru.
A csirke 1-2 evőkanál. kanál olaj.
Csőben sült burgonya hússal.
Készítsünk burgonyapürével (a pépesített forró főtt burgonyát adjunk hozzá forró tejet, nyers tojást, az olvasztott vajat, és jól összekeverjük). Elválasztó fél burgonya püré, tedd egyenletesen a serpenyő alján, zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával. Ezen felül ez a réteg, hogy a darált hús rajta - a fennmaradó püré, sima, kefe tojás, csukja le a fedelet.
Süssük 15-35 percig.
bármely hús lehet használni előállítására darált hús: marha, borjú, sertés, baromfi, valamint a máj, a tüdő vagy a szív.
Főtt hús vagy pirított Savoy vagdalt vagy CHOP, adjunk hozzá pirított hagyma, só, bors, és keverjük össze az összes. Broth vagy gyümölcslé során nyert tüzet vagy főtt hús lehet főzni piros szósz, amely, amikor alkalmazva, hogy a táblázat meghintjük egy sütésre vagy tálaljuk külön-külön.
1 kg burgonya - 2 tojás, 3 hagyma, 1 csésze tej, 3 evőkanál. evőkanál vaj, 0,5 kg hús.
Roll burgonya zöldségekkel.
Burgonya állítjuk elő ugyanúgy, mint a húst, kb. A töltelék vágja zöldségek formájában szalma és főzzük őket, amíg meg nem puhul. Eltávolítása után a tűzről, adjunk nekik sós, a nyers tojást és keverjük meg. Főtt burgonyapüré bomlásra egy vékony réteg (körülbelül 2 cm) egy nedves ruhával, helyezni a közepén a töltelék.
Szélei burgonya (egy szalvétát) szorosan együtt, abból a tekercs formában, amelyek eltolják a varrás le, hogy az alján a serpenyőbe zsírozott. Fedjük le és süssük 25-30 percig, hogy roll elpirult.
Ready tekercs darabokra vágjuk, tedd egy edénybe, és öntsünk olvasztott vajat. Rolls lehet táplálni a tejföl vagy tej mártással.
Ez ugyanaz a tekercs lehet töltött hús vagy tojás hagymát és gombás rizzsel és a hagymát.
Cake sült tészta drozzhzhevogo.
Pie lehet, valamint a sütemény, minden töltelék: húsok, belsőségek, halak, rizs, káposzta, rizs és a tojás, és a gombát.
Főtt tészta (vagy oparnoe bezoparnym) két egyenlő részre, minden tekercs egy sima réteg vastagsága körülbelül 3,4 cm. Az egyik réteg fel a serpenyő alján, zsírozott, egyenletesen oszlik meg a vizsgálati töltelék, takarja le egy másik képződés vizsgálat, és csipet. Ha úgy találja, a tészta túl sok, akkor vágja le, így a torta helyes kör alakú.
Cake lehet díszített különböző alakjai a teszt. Ehhez a maradék tésztát vékonyra kiépítés, késsel vagy bemetszés gyémánt, csillagok, körök, hogy kenje a felvert alsó oldalán és szépen fel a tortát. majd adja meg a torta emelkedik meleg helyen, ecset felvert tojással, a felső két vagy három helyen, hogy kiszúrja a kést gőz eltávozhasson alatt tepsi, és zárja le a fedelet. Süssük 50-60 percig.
Száraz piskóta.
Tojássárgáját cukorral ebéd előtt (lehetséges, hogy adjunk héja egy citrom reszelt vagy narancs). Ezután a lisztet, és óvatosan keverjük össze, hogy bemutassuk a felvert tojásfehérjét erős hab. A kapott masszát eltolódása egy bankot kemencében.
Süssük 20-30 percig.
1 1/4 csésze liszt - 1 csésze cukor, 8 tojás.
Cake „Madár tej”.
(Krém - a üst)
Dough: 130 g vaj, 4 tojás, 200 g cukrot, 130 g búzalisztet 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál ecet H, 3H kakaópor kanál ....
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, keverjük. Add tojás, ecet visszafizetett szóda és a lisztet. Keverjük jól össze, és két részre osztani. Egy hozzá kakaópor. Süssük két sütemény. Hűtött süti vágva vízszintesen két rétegből, egy réteg bolyhok krém 1,5-2 cm. A felső és oldalán csokoládéval bevont torta.
Krém: 300 g vaj, 200 g cukrot, 2 citrom, 2 csésze tej, 3 evőkanál. kanál búzadara.
Főzni a búzadarát, lereszeljük a citrom héja, és tegye egy hűtött puding. Add alkatrészek olvasztott vajat és a cukrot. Ostor a tejszínt, és tegye a hideg 20 percig.
Máz: 2 evőkanál. tejföl, 2 órán át. kanál kakaópor, 3 evőkanál. evőkanál kristálycukor, 50 g vajat.
Forraljuk, amíg sűrű tejföl, adjuk hozzá a kakaópor, a cukor és a vaj. Keverjük jól össze, és forraljuk fel újra, amíg sűrű.