Rántott ponty egy serpenyőben, fűszeres pác
Én korábban nem tudta elviselni ezt a folyami halak. Nos, ez büdös. És mégis - a csontok egyre megunni harc. Láttam egyszer egy jó hasított, friss hal és intett. Ez volt, bízik abban, hogy ezúttal Csinálok hihetetlenül finom.
És igen, ez jött ki! Íz a költségvetés, de éttermi kiderült kiválóan. És a csontok nem is figyel, mert vettem egy közepes méretű hal, de ez általában nem nagyon kis csontokat.
És én felér egy jó öltözködés ebben az időben. Mi az? Most minden podrobnenko történet!
sütési idő. 20 perc alatt a halfeldolgozás, ha nincs pecsenyék, 15 perc alatt - a pácolás és 10 - a sütéshez
Komplexitás. Átlagosan mert több folyamat
4 evőkanál breading
pác:
- fél citrom
- fekete bors
- fűszerek
- 2ch.l. növényi olaj
köret:
- 1 sárgarépa
- polkabachka
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 édes paprika
- sót kívánt esetben
Bevallom, hogy a hal nem azonnal üzemkész - csökkenteni, és elküldte a fagyasztóba. Nos, a gyógyszer szedését, tegye steak felolvasztjuk.
Röviden, míg felolvasztjuk, hadd ugyanazon öltözködés amely lehetővé tette a halat csodálatosan finom. Volt tonkokory citrom. Először vékonyra szeletelve, mint ez.
Majd csökkentse a citrom slaysiki itt olyan mértékben.
Csöpög itt és növényi olaj (a szem, így aztán elég hal ebben panírozott) halból ízesítésére.
Ez a szép ebben a kenet steak - hagyja állni 15 percig, a pác. És után (mielőtt a legmelegebb) dobni a hal rántva.
Díszítsük túl nemes fordultam. Azt gyalult szelet cukkini és a sárgarépa. Hozzátéve, hogy nekik a szelet fokhagymát és a szelet paprika. A kellemes kombinációja szín és íz! Nos dugta után megmaradt hal.
Fry hal. Az ő oldalán, amikor majdnem kész legyen, és sült zöldségekkel. Valami valami! Keret szerelmeseinek az előtérben)
