Rántott ponty - hal pácolt sült zöldségekkel

Rántott ponty, egy időben volt a leggyakoribb halétel egy folyó vagy tó halak, köszönhetően a hozzáférhetőség. Azonban most a hal értékesítése szinte folyamatosan.

Akik azt mondják, hogy a hal nagyon jó étel? Nem hiszem. Azt mondják, hogy vannak olyan emberek élnek kizárólag a halászat, de én nem hiszem el. Horgászat, bár érdekes, de nagyon-nagyon sok tényezőtől függ, az időjárás a hangulatot.

Halak - rendkívül fontos célfajok világszerte. Ellentétben a halászat, mi egyszerű halászok halat enni, vagy szabadidő. Ha a halat fogott - ez a halászat, és ha nem - ez a halászat.

Wikipedia egy érdekes értelmezése a „halászat”: amatőr és profi (fizetett) a halászat. Ellentétben a halászat, horgászat - hobbi, egyfajta szabadidő, turizmus és sport. Valahol valami, hogy van!

Rántott ponty, talán a legolcsóbb étel, mivel a prevalenciája ez a hal eladása, és a könnyű főzés. Ha a ponty kis pácolt sütés előtt, akkor javítja az általános íze a sült hal. így ez egy bizonyos íz. Így nem sok konyha.

a recept

Rántott ponty - hal pácolt, sült zöldségekkel

összetevők

• 1 db ponty (kicsi)
• 0,5 csésze növényi olaj
• 1 db Hagyma
• 1 db paradicsom
• 5-6 db újburgonya
• ízlés szerint saláta, petrezselyem
• ízlés citrom, száraz fehérbor, szőlő ecet, szójaszósz, só, bors, pirospaprika, szárított aromás fűszernövények, liszt

Eljárás egy hal tál - sült ponty

1. Karp jobb, hogy kicsi, hogy lefeküdt a serpenyőben, hogy van az egész. Elvileg lehet készíteni sült ponty és a nagy darab nagyobb halak. Carp tisztítani a skála, a belekben és távolítsa el a kopoltyúk. Akkor hagyja el a fejét. Só, bors és megszórjuk egy csipet vert száraz fűszernövények: oregánó, bazsalikom, borsikafű.

Tegye a ponty egy kerámia vagy műanyag tálba, és öntsük a pác. Marinade úgy állítjuk elő 1 csésze fehérbor, 1 evőkanál borecet és 1 evőkanál szójaszósz. Ha a pác nem teljesen fedi a ponty, a folyamat pácolás megéri fordulni. pácolás előtt sütés ponty - körülbelül 1 óra.

Tegye a ponty egy kerámia vagy műanyag tálba, és öntsük a pác

Ponty roll lisztet és hozott egy nagy serpenyőben, forró olajban. A pác lehet önteni.

Ponty roll lisztet és hozott egy nagy serpenyőben

Rántott ponty, mint bármely más hal, sült gyorsan. Elég halivadékok mindkét oldalán, amíg aranybarna, és tovább, csökkentse a hőt, és hogy a kész burkolat alatt. Ha a hal kész, tegye félre egy tányérra.

Jó megsütjük ponty

Forraljuk, amíg főtt burgonyát sós vízben díszíteni. Hagyma, apróra vágott szalmát és a nagy ledarált paradicsomot ízesített Capsicum, a sót és a szárított gyógynövények, sütéshez olajban. Fry jobb a motorháztető alatt, a mártást készítünk gyorsan, fontos, hogy nem égett. By the way, akkor mindig helyettesíti a növényi sauté borssal a lecsó.

Pirított zöldség körettel

Egy nagy tál saláta tegye. Ponty tetejére fektetjük a salátát. A szélén elbomlott főtt burgonya, paradicsom, hagyma és petrezselyem. Adjunk hozzá néhány szelet citromot.

Tedd sült hal a tányéron körettel

Rántott ponty etetni, amíg nem volt ideje lehűlni, és szép hal szaga csiklandozta az orrát.

Rántott ponty - hal pácolt sült zöldségekkel

Rántott ponty - hal pácolt sült zöldségekkel

Kapcsolódó cikkek

• Sült búzadara - naeshsya receptek házi ételek képek és videó

• Horgok a ponty - szól a halászati

• sült hal