Hogyan savanyú gomba

Úgy tűnik, hogy a friss gomba magukat már a késztermék, és azok forraljuk fel, vagy enyhén pörkölt - akkor azonnal használható, vagy előállításához használt más finom ételeket. Azonban, mint a többi gomba gombák pácolást. De kérjük, vegye figyelembe, hogy csak a friss gomba alkalmas pácolás. Ecetes gomba - egy nagy élvezet és snack. Ezeket fel lehet használni a készítmény más ételek, és külön is használható. Mindenesetre, hogy tökéletesen felcsillan egy unalmas és monoton mindennapi étel.

Mi szükséges a pácolás gombát?


  • 500 gramm friss gomba
  • egyharmada csésze 6% ecetet
  • fél csésze növényi olaj
  • Néhány gerezd fokhagyma
  • 10-12 fekete borsó szegfűbors
  • 1 teáskanál só
  • 2 tk cukor
  • 4 babérlevél, adjunk hozzá egy kevés kaporral


  1. Gomba jól mosni és tisztítani. Ha ráakad egy nagy kalap, akkor meg kell vágjuk darabokra.
  2. Fokhagyma törölje egy kis reszelő, vagy mi alá helyezi a sajtó.
  3. Kiválasztása a legtöbb mély serpenyőben, tedd meg az összes hozzávalót, zárja le a fedőt, és közepes lángon.
  4. Miután az összes súly jön egy forraljuk, csökkentse a hőt lenni, és főzzük még öt percig.
  5. Akkor kell hűteni, hogy eltolja a tartalmát a doboz, és tedd a hűtőbe.
  6. Lehet enni négy órán belül, de biztos, hogy tartsa folyamatosan a hideg.

Ahhoz, só A gombát nem feltétlenül séta az erdőben. Ehhez meg lehet építeni egy kis farm nőni gombát otthon. Mint a laskagomba, csiperkegomba szerény és jó hozammal egy jó megfelelően kiválasztott hordozó.

Számos módja van a gombák termesztésére. Mindegyiknek megvan a maga sajátosságai. Amikor a nő gombát otthon, akkor képes lesz arra, hogy nem csak a só őket, hanem növekszik jelentős mennyiségű hirdetést.

Hogyan savanyú gomba

Kapcsolódó cikkek