Három csokoládétorta cseresznye, ami megér egy próbát
Főoldal> Cikkek> ízletes Gyűjtemények> Három csokoládétorta meggy, amely minden bizonnyal megér egy próbát
Torta cseresznye - egy finom, illatos, világos és ünnepi desszertet. Örülök, hogy kényeztesse magát egy tortát bármikor az év, lédús savanyú, édes bogyó, puha sütemények és krémek levegőt, mintha mindez még egy kis fényes csokoládé, akkor egyszerűen lehetetlen elszakadni.
Összegyűjtöttük három ízletes recept a házi csokoládétorta cseresznye. Ha szereted a kombináció a csokoládé és a cseresznye, ez a gyűjtemény készült az Ön számára. Mindaddig, amíg az ablak javában bogyó szezonban az idő, hogy kényeztesse magát és szeretteit ezt a finom desszert. És ha a bogyó szezon véget ért, a cseresznye mindig megtalálható a fagyasztott, az íze a kész étel ez a változás nem érinti.
Házi cseresznye torta három finom receptek
A készítmény az ilyen ételek, akkor kell szabad idő és egy kis türelem. De a kijárat kap egy finom kezelésére, hogy értékelni fogják az egész családnak.
1) Fekete-erdő torta cseresznye Fekete-erdő
Cake „Fekete-erdő”, vagy ahogy nevezik, fekete erdő torta cseresznye - az egyik legnépszerűbb desszert a világon. Ő nem csak finom, hanem hihetetlenül szép. Még ha úgy dönt, hogy nem díszítik a mestermű, csak tervezzük meg krém, még mindig nagyon szép.
- Vaj 140 g
- Étcsokoládé 200 g
- Tojás 8 db.
- Cukor 500 g
- Kakaópor 120 g
- 200 g búzaliszt
- Sütőpor 2 ts
- 33-36% krém 400 g
- Sötét csokoládé 150 g
- Cseresznye 400 g
- Víz 200 ml
- Kirsch 100 ml
- Cukor 200 g
- Fahéj 1 teáskanál
- Krém 33-36% 400 ml
- Porított cukor 4 tk
Hogyan kell elkészíteni a Fekete-erdő torta „Fekete-erdő”
- Gyúrjuk a tésztát két kekszet. Ehhez vegye fele a hozzávalókat. Első Beat tojást és a cukrot egy sűrű anyag, párhuzamos olvad a csokoládét vízfürdőn együtt vajjal.
- Az olvasztott csokoládét, és keverjük, öntse a tojásokat.
- Szitál a száraz összetevőket, és keverjük össze a tésztát.
- Süssük a keksz 40 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on
- A ganache rácsot csokoládé, párhuzamosan hozza a tejszínt felforraljuk.
- Öntsük a csokoládékrém, és keverjük össze.
- Ahhoz, hogy csatlakoztassa a cseresznye töltelék cukrot vízzel és Forraljuk. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a Kirsch.
- Öntsük a cseresznye szirup és fahéj.
- Húzzuk meg a tölteléket és ganache fóliába és tedd a hűtőbe 5-8 órán át.
- Strain cseresznye, folyadék kerül impregnált torta.
- Minden keksz kettévágott sütemények és ganache habverővel, amíg erős csúcsokat.
- A krémhez, habverővel a tejszínt a porcukorral.
- Minden torta áztassa cseresznye szirup, hogy egy gyűrű ganache, és helyezzük egy cseresznye. Vonatkozhatnak az összes alábbi Korzh. A felső és az élek obmazhte krémet.
Díszíteni a tortát is különböző lehet. Akkor csokoládé elolvad, és a foltokat a széleit. És lehetséges, hogy a minták segítségével a tejszín és édességek maradványok táska. Ready torta jobb, hogy egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Teljes recept lépésről lépésre fotók itt.
2) Cake Drunk cseresznye
Cake „Részeg cseresznye” - a leginkább áhított és luxus csokoládé torta. Kollégái között ő a legszokatlanabb és lédús. A eredetisége az, hogy az egész középső, a sütemény eltávolítjuk, és kiderül egyfajta csésze, amely döngölt lédús tölteléket.
- Vaj 75 g
- Étcsokoládé 100 g
- Csirke tojás 5 db.
- Cukor 5 evőkanál. l.
- Búzaliszt 5 evőkanál. l.
- 1.5 tk sütőpor
- Vaj 200 g
- 200g sűrített tej
- Cseresznye 300 g
- Kirsch 200 ml
- Cukor 2 evőkanál. l.
- Kakaópor 6 evőkanál. l.
- Cukor 6 evőkanál. l.
- Tej 15 Art. l.
- Vaj 100 g
Főzni a tortán „Részeg cseresznye”
- Vajat felolvasztjuk a csokoládét gőzfürdőben.
- Verte a tojást, amíg könnyű, habos. Adjuk hozzá a cukrot és tovább verték.
- Öntsük az olajat a tésztát csokoládé. Szitálja a lisztet a tésztába, és keverjük össze.
- Öntsük a tésztát a serpenyőben, és süssük 40 percig.
- Adjuk hozzá a magozott cseresznye cukrot és egy pohár Kirsch vagy vodka. Hagyja impregnáló 6-8 órán át hűtőszekrényben.
- Habverővel a vajat, adjuk hozzá a sűrített tej.
- Vágva a keksz kéreg, öntsük a folyadékot a cseresznye. Keverjük össze a bogyók krémmel.
- Válasszon egy magja egy szivacs, így az oldalán és alján. A pépet kevernek össze tejszínnel.
- Nyomkodjuk töltés a kekszet tálba. A tetején a csésze a másik fele a keksz és küldje el a hűtőszekrényben 2 órán át.
- Porcukrot, hogy csatlakozzanak a kakaó és a tej. Keverjük össze, és visszatér a tüzet. Forraljuk fel, és főzzük 7 percig. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze.
Ready Pour máz torta, és küldje el a hűtőbe, hogy megfagyott. Felülről, akkor add dekorációk: tejszínhab, bogyók vagy posypku.
Teljes recept lépésről lépésre fotók itt.
3) Roll a Fekete-erdő
Roll „Fekete-erdő” - ez egy nagyon kényes csokoládé-cseresznye finomság, ahonnan egyszerűen lehetetlen elszakadni. Cook ez a torta nem nehéz, de az eredmény mindenképpen boldog.
- 100 g búzaliszt
- A keményítő 1 evőkanál. l.
- Vaj 70 g
- Étcsokoládé 100 g
- Tojás 4 g
- Cukor 250 g
- Kakaópor 50g
- Sütőpor 1 tk
- Krém 33-36% 200 ml
- Étcsokoládé 70% kakaó 100g
- Cseresznye 200 g
- Kirsch 100 ml
- Víz 100 ml
- Fahéj 1 teáskanál
- Cukor, 100 g
- Krém 33-36% 200 ml
- Porcukor 1 teáskanál
Főzni tekercsek „Fekete-erdő”
- Habverővel a tojásokat a cukorral, olvad a csokoládét a vajjal és öntsük a tésztát. Szitál kakaó tésztát, sütőport, liszt és a keményítő.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és terítsük el egyenletesen. Süssük 8 percig 180 ° C-on Tedd a tetején egy nedves törülközőt, és csavarja roll.
- Keverjük össze a cukrot vízzel és Forraljuk fel. Add cseresznye, Kirsch és fahéj.
- Csokoládé öntsünk felforraljuk és ostor tejszín hűtés után.
- Öntsd le a folyadékot a cseresznye.
- A lehűtött torta mentes törülközők és bővítése. Osszuk a tésztát ganache, tedd cseresznye. Roll tésztát visszagörgetéshez.
- Ostor a tejszínt a porcukorral, amíg kemény csúcsok és obmazhte őket dobni.
Díszítsd tekercs saját. Felveheti tejszínhabbal és csokoládé figurák. Készételek hagyjuk állni a hűtőszekrényben egy órán keresztül.
Teljes recept lépésről lépésre fotók itt.
Ezek desszertek tökéletes, mint egy meleg nyári napon, van egy fagyos tél. Tehát ne felejtsd el hozzáadni tetszett receptek kulináris malacka bank.