Főzés eljárási török kávé
Hogyan sört kávé török
Nagyon sok módja van, és kávé receptek. Ebben a cikkben fogunk írni, az egyik legősibb (még nem érte el bennünket a 16. század), és egy egyszerű módszer - a kávéfőzés Turku.
Tehát szükségünk van:
Turk - ez általában egy kerámia vagy réz, hosszú fa nyéllel. Néhány szó a török gyártási anyagok:
Kerámia Turk kiváló hőtároló, ezáltal hosszabb forráspontja, ami folytatódni fog eltávolítása után a törökök a tüzet. Meg kell, hogy jobban odafigyel az idő eltávolítása a kerámia törökök, vagy kávé razolotsya. Törökök törékeny, és tönkreteheti a becsapódáskor.
Réz törökök a legnépszerűbb és tartós. Csak réz törökök nyakkal. A törökök a réz hő terjed az egész szervezetben, mert ez, a kávé-ra melegítjük egyenletesebben.
Törökök jönnek a különböző méretű, a kis egy csésze a nagy 6-os vagy 8 csésze. Mindenesetre, a kávét kell elkészíteni egy csapásra, nem számít, milyen az összetétele a csészék és hogyan fognak meginni.
Őrölt kávé - lehetőleg nagyon finom csiszolás, köszörülés ilyen előállítását teszi lehetővé az optimális kombinációját ízét és aromáját az ital. Mert mondjuk, a tökéletes kávé Turku, akkor jobb, hogy a friss pörkölt kávét és őrölni őket csak a főzés előtt. Persze nem mindig van kéznél, frissen pörkölt kávét és a daráló, csiszoljuk a gabona teszi, hogy „por”, így főzni, és a boltban vásárolt őrölt kávé, de a frissebb és kisebb őrölt kávé, ami jobb.
Víz - a legjobb, hogy a kutakból, vagy szűrni csak hideg víz (meleg vagy főtt nem fog működni)
Az első lépés a készítmény a fűtés a török, egy kicsit tartsa az alacsony hő, majd elaludt az ő őrölt kávét (az arány 1-2 teáskanál egy csésze kávét) .Vkusnee inni túladagolás nem, a végén lesz túl keserű. Azt is hozzá cukrot és a fűszereket (mint például a fahéj, gyömbér, szerecsendió, és így tovább.) Mellesleg cukor tartja a hab, a legjobb tartani a kávét, amelyet főzött cukrot.
Lelomboz, általában egészen addig a pontig beszűkülésének a törökök, ha nalote túl sok a víz, kávé nem lesz képes emelkedni, és menekülni a széleket.
Turk fel közepes vagy alacsony lángon (az ital készített hosszabb, mint ő lenne gazdagabb), és győződjön meg arról, hogy a hab képződik, és a folyamat kezdődik forrásban lévő vízzel (fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot forró, mert az egész ital lesz a lemezen). Tehát, ha azt látja, hogy a kávé emelkedik, távolítsa el a Turk a tűzről, és várjon, amíg a hab rendezi, ismételjük meg a folyamatot 1-2 alkalommal (íz, illat az ital akkor még hangsúlyosabbá válnak), és biztonságosan lehet önteni a kedvenc ital csészékbe, előnyösen egy pár percig, hogy megvédje a kávé - szükség van annak biztosítására, hogy a kávézacc lerakódnak a csésze aljára.
Most már van egy csésze kávét, élvezve az íze és aromája!