Édes tekercs úgynevezett Kranz sűrített tejjel és dió - tekercsben - tészta - én

Édes tekercs úgynevezett „Kranz sűrített tejjel és dió”

Ez az új sütemények! Azt kell mondanom, hogy ez a tekercs nagyon finom! Ettünk, hogy egy nap alatt, de nem tett dvoyguyu része.

Ez csavart pite. Élesztő tészta a sárvédő éjszakán át pihenni a hűtőszekrényben, ami lassítja az aktivitását az élesztő. A tésztát lehet hűteni két napig, és fagyasztva - nagyon sokoldalú a különböző sütőipari tésztát. Pie ettől a tészta puha, lágy, puha. Töltelékkel lehet kísérletezni.

• Tej (meleg) - 0,5 verem.
• Vaj (olvadék) - 40 g
• Egg - 1 db
• Liszt 250 g pshenichnaya-
• Élesztő (száraz) - 5 g
• Sahar- 2 evőkanál. l.
• Só- 0,5 óra. L.
• Sűrített tej (főtt) - 0,5 fürdő.
• Dió (ízlés szerint)

Ezen termékek gyúrjuk a lágy tésztát (mix az élesztőt és a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, a tojás, tej, vaj és só), fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe éjszakára.

Éjszakai tétel - nagyon kényelmes, mert reggel már nem kell szórakozni a tésztát. Továbbra is jön a töltelék, zsemlye ki a tésztát -, és rövid idő múlva megkóstolhatja kedvenc sütemények. Tettem a tésztát egy műanyag zacskóba.

A tésztát a hűtőbe egy éjszakára, nőtt a mérete.

Nyújtsa ki a tésztát egy vékony réteg réteg tészta terjedt sűrített tejjel és megszórjuk dióval.

Szorosan roll up roll.

Vágjuk hosszában 2 félidőt.

Twist fonatok (tow).

Tedd leszorítás egy űrlap vagy egy tepsibe, és hagyjuk 20-30 percig próbanyomat. Kranz Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on, amíg készen.

Adunk egy kis hűvös és enni élvezet!