Csirkemell gombával, tejszínes fokhagymás szósszal, női csapat
Minden alkalommal, amikor elkezd főzni, hogy minden aranyos myasko, bizonyára sokan gondolkodnak: „Hogyan kell főzni egy csirkemell, hogy ő már fordult buja és finom. „A válasz itt!
Ismerve ezt a receptet csirkemell, te, a legrövidebb idő alatt, képes lesz főzni rendkívül lédús és ízletes étel.
Hogy előkészítse a csirkemell gombával, tejszínes fokhagymás szósszal, akkor szüksége lesz egy serpenyőben vagy lábasban a fedéllel
- Csirkemell - 4 db.
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- Gombák - 250 g
- fokhagyma - 4 szegfűszeg
- krém - 300 ml
- só, bors - ízlés szerint
előállítási eljárás
Csirke filé vágjuk nagyobb darabokra, és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben olívaolajjal, amíg aranybarna.
Vegyük le a sütés hús- és félretesszük.
Ugyanebben serpenyőben tesszük a szeletelt gombát és az apróra vágott fokhagymát és főzzük, folyamatos keverés közben, 5 percig.
Ismét vissza a húst a serpenyőbe, és főzzük a gombát és a fokhagymát 3-4 percig.
Ezután adjuk hozzá a tejszínt, sóval és borssal ízesítjük, és alaposan keverjük össze. Fedjük le az edényt, és csökkenti a hő alacsony.
Pároljuk alacsony lángon körülbelül 20 percig.
Csirkemell gombával, tejszínes fokhagymamártással ellátható zöldség, rizs vagy burgonya püré, ömlött érkezett szuppresszió mártást.
Mellesleg: ha meg akarja felvenni a paradicsom csirkemell, nézz ide, ez a mi recept: Csirkemell paradicsomszósszal