Cake részeg cseresznye - lépésről lépésre recept fotók
összetevők
Tojás - 6 db.
Flour - 200 g
Kakaópor - 50 g
Vanília cukor - 5 g tészta + 5 g krémet
Cukor - 150 g tészta + 150 g krémet
Vaj - 200 g (előzőleg távolítsa el, úgy, hogy az olaj lágyított)
Készül cseresznye, kimagozott alkohol (vodka, vagy konyak) - 300 g
Tej - 100 ml + 50 ml krém máz
Étcsokoládé - 300 g (3 csokoládé).
Továbbá, meg kell felszabadítható formájú 20 cm átmérőjű sütés pergamen, egy kis vajat feldolgozásra egy szitát képez, és egy keverőben (vagy egy élelmiszer-feldolgozó a keverőlapát).
Lépésről lépésre recept fotókkal Cake Drunken Cherry
1. Vegye ki a szükséges termékeket kínáljuk részeg cseresznye.
2. elején főzés „út” meg kell készítenie egy sütőedénybe szivacs. Bontása osztott penész, burkolt alsó pergamen rögzítse lökhárítók alakú, majd a külső olló, vágott az alak a kerülete pergamen. Darab vajat kenje a nyomtatvány aljára (nem kell zsírozni az oldalán - különben az olaj súlya sütés közben keksztészta!), És tegye a hűtőbe. Közvetlenül ezután kapcsolja be a sütőt - bár ez a 180 fokra felhevített, amíg összegyúrjuk a tésztát.
3. A tésztához kell 4 tojás 2 tojás megmaradt fogják használni az elkészítéséhez a tejszínt. Tehát, hogy 4 tojás sárgáját és külön a a fehéreket. Tojás legyen friss, mert különben szét a sárgáját nehéz lesz. A fehérjéket azonnal tegye a bankban, ahol máris verte őket egy mixer és egy tálba a sárgáját, adjunk hozzá 100 g cukrot. Fork cefre a sárgáját a cukorral, és habverővel őket, hogy egy könnyű, fehér hab formájában.
4. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a vaníliás cukorral. Keverjük ezt a keveréket: akkor most add hozzá a felvert tojásfehérjét. De várjunk csak egy kicsit: előkészíti a fehérje száraz keveréket a teszt.
5. A szitán megszórjuk lisztet és kakaópor, kapnak a szél fel együtt egy tálba. Anélkül, szivacs is kap egy „gumi”, így jobb, ha a szél fel a száraz keveréket a torta kijött puha és lágy.
6. Habverő a fehérek egy mixer, adjunk hozzá 50 g cukorral és habverővel újra. Fehérje kell felvert nagyon jól - olyan mértékben, hogy a hab tartott mell, és nem volt folyadék. Gyorsan, míg a fehérek még nem kezdődött el, hogy külön a folyékony, keverjük őket a tojássárgája tömegét.
7. Most itt (keveréke fehérjék és tojássárgája) kap a szél fel egy száraz keveréket a liszt és a kakaó.
8. Alaposan összegyúrjuk a tésztát egy kanál. Tészta csokis keksz legyen vizes, de nem túl: ideális esetben meg kell lassan csöpög a kanalat.
Ha a sütő már felmelegítjük 180 °, vegyük ki a hűtőszekrényből alakú sütés, késedelem nélkül (amíg olvasztott vajat a nyomtatvány aljára) Tegye a tésztát, tegyük egy kanállal, és tegye sütjük fél órát.
9. Még keksz sütemény sült Drunk, cseresznye flip egy tésztaszűrő, hogy az alkohol, de tartani a bódító „szaft”.
10. Kész torta a sütőben, és távolítsa el a gyorsan hűljön, távolítsa el a lökhárítók formában. Csábító illata! Hasonló desszert receptre kapható a forrásban lévő vízben Csokoládé torta cseresznye. Ne felejtsük el, hogy főzni, és próbáld is.
11. Annak érdekében, hogy megfelelően billenő torta Drunk cseresznye krém, késsel csúcsa a szivacsot, és távolítsa el a „sapka”. Ezután lassan átmennie a kés kör keksz, onnan a szélén 1 cm, és ezeket a határokat kanál eltávolítása morzsa making „tál” a keksz. Az alján a torta, próbálja, hogy ne érjen - meg kell maradnia az egész.
12. És most, előkészíti vajkrém! Ehhez betörni a serpenyőben vagy serpenyőben két tojást, adjunk hozzá 150 g cukrot, és habverővel kézzel.
13. Forraljuk 100 ml tej és fluidizált lassan öntsük a tojás keveréket, folyamatos keverés, hogy tojást nem hajlott fel csomók. Ez azt is megszórjuk 5 g vaníliás cukor, és tegye a krémet alacsony lángon. Hozd a keveréket forraljuk, és időnként megkeverve azt 5 percig főzzük, a krém vált vastagabb.
14. Vaj alaposan habverővel keverő vagy processzor.
15. Várjon, amíg a krém lehűlt szobahőmérsékletre, és add meg részletekben az olaj továbbra is ostor keverőbe. Transzfer ezt a keveréket egy nagy tálba.
16. Chop a csokis keksz morzsát (ezt megteheti kézzel is, de akkor lehet őrölni egy élelmiszer-feldolgozó a pengefej), és adjuk hozzá a tejszínt. Morzsa krém sokkal sűrűbbé válik, és csokoládét íze!
17. A tál, amely akkor nyújt be Drunk meggyespite az asztalon feküdt egy négyzet alakú pergamen 4 csík szélessége körülbelül 3 cm, amint az a képen. Ezek védősávot segít megszabadulni a megereszkedett jegesedés körül a süteményt, és az étel marad szép és tiszta. Lay csíkok keksz „tál”, áztassuk 3-4 evőkanál cseresznye „likőr” és töltse ki a keksz morzsákat vajjal krémmel.
18. A tetején a laikus cseresznye krémet egy rétegben. Fedjük le a torta „sapkát”, és óvatosan nyomja.
20. A pour folyékony csokoládé tej és keverjük addig, amíg egyenletes.
21. Fedél a torta meleg csokoládé.
22. Miközben a máz még nem fagyott, díszíteni desszert rajz cseresznye saját belátása szerint. Akkor húzza ki az cake védőszalagokkal pergamen.
Tedd a torta a hűtőben egy éjszakán át, hogy ő volt jóllakott cseresznye aroma és jól átázott.
Kész! Remélem tetszett a mostoha torta receptje Drunk cseresznye képek minden lépését előkészítő! Ha arra mutatott módja a főzés túl bonyolult, azt ajánlom, egy pillantást egy nagyon egyszerű recept a finom csokoládés keksz sütemény. Édességek nem túl nagy baj, ez olyan szép!