Burgonya golyó darált hússal, kedvenc receptjeit
Burgonya golyókat darált
Ez az eredeti szokatlan étel lesz meglepni a vendégeket. És hogy mást, miután a burgonya golyókat nyert hús rendkívül ízletes. Természetesen, ha nem tud semmilyen töltelék, de ez egy hús kap kielégítő egész.
összetevők:
- 1 hagyma,
- 1 kg burgonya
- őrölt fekete bors és só ízlés,
- 2 liter. Art. liszt
- 0,5 liter növényi olaj,
- 1 tojás,
- 400 gramm darált hús,
- egy csokor friss fűszernövények,
- 150 g zsemlemorzsa,
- 2 liter. Art. vajat.
előállítás:
1. A mosott burgonyát hámozott darabokra vágni. Öntsük az apróra vágott burgonyát, hideg vízzel és főzzük húsz percig öt átlagban fények. Ahogy a víz forrni kezd, burgonya podsolite. Miután hajlandósága le a vizet, és a burgonyát összegyúrjuk egy villával vagy egy speciális tolkushkoy.
2. burgonyapüré vajat, átszitált lisztet, egy tojás nyers, keverjük meg, és hogy még több és apróra vágott zöld. Fagyasztott marhahús szobahőmérsékleten felolvasztottuk.
3. Tisztított hagymát apróra shinkuem és sült napraforgóolaj, amíg arany. Most, hogy a darált hagymát és tizenöt percig együtt sütjük. Végén prisolit és borssal.
4. A vágódeszka, meghintjük liszttel és egy nedves kanállal terjedni rá burgonya. Nedves kézzel vízbe, és burgonyatortával vastagsága körülbelül egy centiméter. A közepén a burgonya tortilla fel a töltelék. Az élek a termék egy késsel, lift, redő őket, és a labda kézzel. És így nem minden golyó főtt burgonyával.
5. öntsünk keksz egy tányér és melegen hengerelt előtte burgonya golyókat. Aztán tedd őket egy előmelegített serpenyőben olajjal és főzzük, amíg arany. Tegye a labdák kész, hogy ellop, és amikor a felesleges olajat beszívódni a ruha, át kell adni az étel. Egyél tejföllel, vagy hogy egy saláta friss zöldségek.
A bordák burgonya a lyukba