Baba ételallergiák szigorú diéta () - allergiás vagy atópiás bőrgyulladás
menü tervezés egy gyermek allergiás - ez egy igazi kihívás minden anya. Számos diéta elénk ezt a feladatot szinte lehetetlen. De még a szigorú diéta allergia is igen változatos és tápláló bébiételt. A tapasztalat az anyák a gyermekek allergiás fogja mondani néhány titkot.
allergia hús
Az élelmiszer-allergia egy gyermek orvos engedélyével lehet beilleszteni:
pulyka;
nyúl;
csirke (nem minden!);
sovány sertéshús;
lóhúst;
bárány.
Lehetséges húsételek:
gőz húsgombóc;
A darált hús szósszal: tedd a serpenyőben finomkodik - prizharivaetsya kissé, adjunk hozzá reszelt hagymát egy durva reszelő (vagy zeller vagy paszternák), adjunk hozzá vizet, hogy takarja a tölteléket főzzük, amíg kész;
húsgombóc darált hús (összegyúrjuk egy íj vagy árpa), főtt a húslevest és mások.
Kashi allergia, hüvelyesek
Amikor allergia általában megoldott gabonafélék, hüvelyesek:
hajdina;
zabpehely;
rizs zabkása: Nestlé, Easy zabkása, Baby, Nordic, biorisovy húsleves Hipp; engedélyezett tészta és rizs;
köles kása: TERRA (pehely) vezető, Nordic;
borsó (és csicseriborsó - Török borsó) és borsó zabkása TERRA (pehely), extrák, vezetője;
zöldbab (fagyasztott);
kukorica (nem minden!).
Lehetséges előkészítés:
kása lehet sós és édes, gyümölcsös;
nyers rizs is vágjuk, és főzzük a sütőben egy bankot, forraljuk egy pár, paprika, hagyma, darált húst vagy hagyjuk sütni húst a sütőben;
főtt rizs lehet őrölni keverőbe, hígítjuk forrásban lévő vízzel;
Ábra „nautically” darált hússal;
Ábra rebarbara pot: előkészítése rizst egy pot a sütőben külön forraljuk rebarbara szósszal (0,5 V + víz 3 evőkanál fruktóz, kelések, put apróra vágott rebarbara, főzzük alacsony lángon 3-5 percig, eldörzsöljük villa ...) , kikészített füge mártással, tedd a sütőbe, hogy jöjjön;
pontok lehet fagyasztani télen is, hozzáadjuk a levest vagy sült hús;
csicseriborsó, akkor egyszerűen forrni, hogy a smoothie turmixgép, hozzá a darált húst, a húsgombóc;
szeletek a kemencében egy kopott hajdina hússal;
lusta Töltött: marhahús (500 g), squash (1 db.), fejeskáposzta (kis fej 1 db.), hagyma (1 db.), rizs (100 g), víz (1 csésze), olívaolaj; így a víz forráspontja, helyezze a rizst forrásban lévő vízben, fedél eltávolítjuk, bit pripuskayut darált hagyma, káposzta és finoman dörzsölje shinkuem cukkini, pörkölt és olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a marha, a rizs, a só, adjunk hozzá vizet és pároljuk, amíg kész.
Vásárlás kész gyermek zabkása, győződjön meg arról, hogy ez tejmentes zabkása, vagy azok alapján a szójafehérje izolátum: Nutrilak, Humana és mások.
Gabonafélék, kenyér termékek allergia
Kenyér, gabonatermékek allergia:
kenyér Darnitskiy;
diétás kenyér (a rost, adalékanyagok nélkül, diabetikus).
Malomipari termékek, ha allergiás búzasikér nem tartalmazhat búzaliszt.
Zöldség allergiások
Etetés a gyermek allergiás engedélyezi a zöldségek, mint például:
cukkini;
káposzta (karfiol, brokkoli, kelbimbó, káposzta, stb);
paszternák,
uborka;
Burgonya (egy éjszakán át áztatjuk legalább 12 órával a főzés előtt alaposan öblítse allergiás keményítő);
Csicsóka;
zeller;
squash;
metélőhagyma (a leves és a nyers) és hagyma;
babér;
petrezselyem;
kapor.
Főzelékek közül
gőz;
cserépben;
Pörkölt (növényi vagy hús);
kemencés rétegek (néhány zöldség vagy együtt hús);
zöldséglevesekhez;
burgonyapüré párolt, tele növényi húslevest, lenmag olaj adunk; akkor a cefre a burgonya és a paszternák, vagy összekeverjük a hússal;
Sült burgonya hússal: a közepén, vágott nagy burgonya, töltött hús, fóliába csomagolva, sült a kemencében.
Olaj allergia
Jobb kihasználása, mint a növényi olajok:
lenolaj;
Olívaolaj első hidegen sajtolt;
szezámolaj.
És gyümölcsfélék allergiák
Gyümölcsök és bogyók nem minden tiltott allergia. megoldott:
zöld alma;
zöld körte;
fehér ribizli;
fehér és sárga cseresznye;
sárga, zöld, lila és mások.
Gyümölcs allergiák a gyermek jobb használni szezonális, bőr nélkül.
Desszertek allergia
Desszertek allergiás lehet készíteni otthon az engedélyezett termékek:
rizs keksz: főtt rizs lehűl, része a talajt a keverőbe, és a többi hozzáadott lenmag-olaj, olíva olaj, só és cukor - ízlés, akkor adjunk hozzá rizs vagy köles gabonapelyhek helyett tortilla vannak kialakítva vannak kemencében szárítottuk;
rizsfelfújt gyümölccsel, vagy reszelt zöld alma;
Túrós rakott,
sajttorta joghurt (nem minden!);
állattani keksz (nem minden!);
desszert termékek diabetikus kártya (konzultáljon orvosával), és mások.
Italok allergiások
Amikor allergia általában megengedett a következő italok:
halvány zöld tea (anélkül aromaanyagok és egyéb adalékanyagok);
fehér tea (anélkül aromaanyagok és egyéb adalékanyagok);
szénsavmentes ásványvíz (például, Morshynska);
kompótok engedély alapú gyümölcs, aszalt gyümölcs, bogyós fruktózzal.
Rational baba ételallergiák több időt igényel az előkészítés, az előkészítés és konzultáció az orvossal. De ez jelentősen menteni a gyermek egészségére. Ne feledje, hogy a szigor és árnyalatok étrend allergiások számára eltérhet az egyes esetekben. Ne felejtsük el, hogy egy étkezési naplót, és nyomon követheti a gyermek allergiás reakciót.
Bon Appetite, hogy a gyerek!
Natalia Mazhirina
Center „ABC szülők számára”
Itt van egy másik referencia, bárki is hasznos lehet.
Így gyorsan írja meg a receptet majdnem ugyanaz.
kukorica COOKIES
4-5 fürjtojással (ha nem allergiás rájuk), adjunk hozzá 2 evőkanál fruktóz (cukor is, allergia), a szem gördülő élesztőben, körülbelül egy fél csésze, vagy ha a víz. I keverjük, Add kukorica vagy hajdina liszt, az összeg az azonos, hogy a szem, amíg a tészta sűrű. Hagyjuk állni 15-20 percig, az élesztő elkezd emelkedni. Akkor sütni egy tepsibe (ha több lisztet, a tészta nem folyik), és akkor öntsük formochkam (gyurmaszerü tejföl).
Ugyanígy, és ezzel a kukorica vagy a hajdina muffin, a tésztát vékonyabb konsistentsii.Zharyu napraforgó vagy olívaolajjal. Öntsük a vásárolt körtepürében a csomagolásból, és enni.
Csakúgy, mint a squash palacsinta recept Ioannina, lehetőség van bográcsozásra és alma, körte. Mi lehet több banánt, és belőlük, mellesleg nagyon finom édes muffin, nem igényel a cukor hozzáadásával vagy fruktóz. Banán grind egy turmixgépben simára, és hozzáadjuk a lisztet (rizs, kukorica, finom zabpehely). Tojás nem lehet hozzáadni, t. Hogy. A „kötődés” függvény egy banánt.