A szirupban télen konzerv fél kimagozott
Peach nem csak finom és hihetetlenül illatos gyümölcs is tartalmaz számos nyomelemet és gyümölcssavak, amelyek pozitívan befolyásolják a bőr állapotát, rost elősegíti a jobb emésztést és erősíti az immunrendszert komplex vitaminok és díjak elevenség. De, sajnos, rövid életű szezon őszibarack, és kényeztesse magát és szeretteit akarja lédús gyümölcsök egész évben.
Az őszibarack konzerv különböző módokon. A legtöbb recept magában kapcsolódórészek őszibarack teljesen kompót. De ez a recept nem jár hosszú távú tárolásra, mert a csont olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek végül kezd bocsát ki veszélyes az emberi élet és egészség hidrogén-cianidot, így minden esetben lehetetlen, hogy egy megőrzésére több mint egy éve.
A másik dolog, őszibarack, mag nélküli fedett szirupban. Először is, a hosszabb a gyümölcs megtartják sűrűség és mézes őszibarack íz rejlő Másodszor veszélye nem áll ilyen megőrzése tárolható hosszú ideig anélkül, hogy bármilyen változás a szerkezete és kémiai összetétele a gyümölcs.
Javasolt a figyelmet, ahogy a megőrzése szirupban hihetetlenül könnyen megvalósítható, és a gyümölcs lehet használni nem csak a tiszta formában, hanem a felkészülés a különböző desszertek, mint a töltelék pitét, vagy sütemények díszítése.
Peel őszibarack, kívánatos, hogy ne lőjenek, így tovább tart fenntartani a sűrűség mellett a oroszlánrészét mindazokat a tápanyagokat tartalmaz a bőr. A gyümölcsök jobb használni az átlagos érték és elég érett, de nem túl puha. Az optimális méret a tartály 700ml - 1l. A háromliteres üveg őszibarack megfojtani a saját súlya alatt, és a súlya a szirup.
Hozzávalók előállítására konzerv őszibarack szirupban:
- Friss gyümölcsök őszibarack - 1,5 kg.
- Cukor - 200g.
- Víz - 1,7l.
- Citromsav - 1h. l.
Főzni konzerv őszibarack szirupban télen kimagozott félidőt
Előállítása konzerv őszibarack szirupban:
A szükséges számú mosási őszibarack, óvatosan próbálta elhagyni a lehető legkevesebbet felületén a bélbolyhok.
Távolítsuk el a száron és megosztott az őszibarack felét késsel. Távolítsuk el a csontot. A jobb beszívódását cellulóz szirup is vágjuk a héja több helyen egy fogpiszkáló.
Opcionálisan, akkor roll fél doboz hámozott őszibarack, hogy kell őket forró vízbe mártott néhány percig és függöny bevonat, majd hideg vízzel, hogy távolítsa el a héj.
Ha vettem egy nagy őszibarack és fél nem prolazili a nyakon keresztül a bankok, az őszibarack is negyedekre vágják, ez nem lesz rosszabb.
A pre-sterilizált, és szárítjuk kannák lebomlanak darab őszibarack, vigyázva, hogy ne zúzódás a gyümölcs. Töltsük az előkészített üvegekbe őszibarack forró vízzel, és lefedjük engedett állni fél órát, hogy kitűnjön juice.
Ez után az idő, vizet kell elvezetni az üvegeket egy serpenyőben, és adjunk hozzá cukrot és a citromsavat. Ezennel a tartalmát forrásig, és ellenőrizni kell a vastagságot. Mivel az őszibarack már piros, akkor a szirup van egy szép piros színű. Ha sárga barack, a szirup borostyán színű.
Pour forró szirupot félből gyümölcs tégely és csavaros kupakkal.
További sterilizálás szükséges azonnal üvegekbe és a flip fedezésére sűrű törülközőt, amíg hideg.
Konzerv őszibarack szirupban a téli fogyasztásra kész ezeket őszibarack lehet egy pár napig. Meg kell őket etetni szirup.
