Zöld paradicsom pácolt darab fotók recept
Zöld paradicsom pácolt darab - egy finom növényi előétel, ami biztos, hogy élvezni fogja. Összegyűjtöttük a kertben paradicsom utolsó - barna és zöld, csak tökéletes a főzéshez. Ez előétel tároljuk a hűtőszekrényben sokáig. Próbálja kötelező! Ostrenkoe, illatos, nagyon, nagyon finom! Ebből kapott termék mennyisége 3L paradicsom.
Hozzávalók pácolt zöld paradicsom szeletek
- Paradicsom zöld, barna - 2 kg;
- Édes paprika - 3-4 db;
- Fokhagyma - 10 fogat.;
- Chili - 1-2 db;
- Salt big - 2 evőkanál.;
- Cukor - 100 g;
- Ecet 9% - 100 g;
- Greens (kapor, petrezselyem) - 1 tárcsákon.;
- Növényi olaj - 100 g;
Zöld paradicsom pácolt szelet recept
Paradicsom Wash, nagy - vágva 4 db, kicsi - 2 db.
Az édes paprika és a chili mentes magokat. Grind egy turmixgép, valamint a fokhagymát. Csak grind túl finomra nem kell, hogy továbbra is egymástól.
Tedd felaprított zöldségeket egy tálba, adjuk hozzá sót, cukrot, öntsük az ecetet és az olajat. Én hozzáadtam némi fekete bors. Minden jól keverjük össze.
Add a mix apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük.
Ezután az elegyet elkészített paradicsom és jól összekeverjük.
Tedd a paradicsomot tiszta, száraz üvegekbe, fedjük le fedővel. Paradicsom Hagyjuk szobahőmérsékleten egy napig. Rendszeresen meg kell rázni a bankok. Egy nap múlva, tedd a paradicsom a hűtőben egy-két napig.
Ezután bit ecetes zöld paradicsom lehet próbálni, azok használatra kész. De minél inkább ecetes, annál finomabb kap! Jó étvágyat!