Ujgur köpeny (élesztő teszt)
összetevők
- Lamb - 600 g
- hagyma - 3 db
- liszt - 1 kg
- víz - 300-400 ml
- élesztő - 1,5 tk
előállítási eljárás
Dough: liszt, élesztő, meleg sós vízzel. Gyúrjuk a tésztát közepes puha nem tapad a kezéhez. A tésztát meleg lesz. A celofán zsír, fedjük le a tésztát, és távolítsa el meleg helyre nem fújja. Tészta alkalmanként Pat elhagyható.
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-6f9d423a.jpg)
vágott húst csészék 0,7h0,7sm, hagyma kockák is, só feloldódjon 1 evőkanál víz, kömény.
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-0f024d04.jpg)
A mantyshnitsu felöntjük vízzel, tedd a tüzet. Lapok mantyshnitsy kenni.
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-3bfe341c.jpg)
Igyekszem, hogy ne érjen a tészta egy késsel a szemet letépik kolobochki azonos méretű roll off ujjukat kör alakú. Ha ez nem teszi a ruhát nem fogja az alakzatot. Ismét ujjai kolobochki cefre egy palacsinta. Szabunk tölteléket, és összeragadnak a szélek belyashi, prischipyvaya.
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-e0f83a4c.jpg)
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-e21f6aed.jpg)
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-9e2b145b.jpg)
![Ujgur manti (élesztőben tészta) (Manta) Ujgur köpeny (élesztő teszt)](https://images-on-off.com/images/156/uygurskiemantinadrozhzhevomteste-4910732b.jpg)
Tedd lemezeket mantyshnitsu párban. Fedjük le a fedőt szorosan. Főzés 25-30 percig.
Egyél saláta, paradicsomlé, alma- vagy borecet. Jó étvágyat kívánunk