Tök palacsinta recept egy fotó
Palacsinta nemcsak tápláló és ízletes, hanem hasznos! Azok közül tesz egy csodálatos zöldség - a sütőtök, mert még a hőkezelés nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
Ma készítsen finom palacsinta tök, hogy öröm a finom és pozitív napos megjelenés. Még a gyerekek, akik nem kapnak enni kása sütőtök, ne add fel tök palacsintát.
összetevők
- sütőtök - 300 g;
- liszt - 10 Art. kanál csúszdával;
- nyers csirke tojás - 2 db.;
- Tej - 0.5 l;
- Víz - 0,5 l;
- növényi olaj;
- só, cukor ízlés szerint.
Hogyan kell főzni egy finom sütőtök palacsinta
Kezdjük a készítmény a fő összetevője az élelmiszer - sütőtök. Meg kell hámozni, és távolítsa el a magot a magokat. A pépet vagy reszeljük apróra vágott vékony szeletekre. Ha vágjuk nagyobb, hosszú várakozás, ha a tök főtt és gyengéd.
A mély serpenyőt, hogy aprított növényi, öntsünk 100 ml tej és főzzük alacsony lángon alatt egy zárt fedél, alkalmanként megkeverve.
A főzési idő függ, hogy milyen típusú sütőtök, annak mértéke az érettség és az összeget a vágás. Átlagban, ez kb 20-30 perc.
Ezt követi a sütőtök szitán főzni palacsintát, hogy egy sima, egyenletes és lágy textúrájú. Mivel zöldség puha, könnyű csinálni egy evőkanál.
Meg kell szereznie itt tök püré.
Közben párolt sütőtök, szakács palacsinta tésztába.
Ehhez egy bankot mennyiségének mérésére liszt szükséges, hogy törni a tojást, a sót és a cukrot, adjunk hozzá 200 ml tejet és 200 ml vizet. Keverjük egy merev tésztát.
Ezután öntsük bele egy kis maradék vizet és a tej, és gyúrjuk már tésztát, a konzisztencia hasonló folyékony tejföl. Az biztos, hogy nincsenek csomók, liszt, használja mixer.
A tészta megpuhul tegye a sütőtök pürét, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj és keverjük össze.
Most megy a sütés palacsintát. Azt javasoljuk, hogy használja a két serpenyő egyszerre, úgy, hogy a folyamat gyorsan ment, és nem tűnik túl unalmas.
Egy serpenyőben melegítsük kevés növényi olajjal, körkörös mozdulatokkal, és kenje őket az összes felülete az edény, hogy meg lehet csinálni a főzés ecsettel.
Merőkanál a gombóc a tésztát, és öntsük rá a forró serpenyőbe. Szétosztása az egész felületén egy vékony réteg.
Süssük palacsinta két oldalról közepes lángon 2 percig mindkét oldalán. Flip a palacsinta egy hosszú, lapos spatulával.
Ha a teszt véget ér, így ez a lábnyom étvágygerjesztő aromával szép sárga „napok” mutatja ki előtted.
Serve tök palacsinta forró tejföllel vagy méz, egy csésze forró teát, csomagolva a cső, vagy csak fordult 4 részre. Ha palacsintát tervezi a gyermekek kezelésére, megszórjuk porcukorral a tetején, hogy még ízletesebb.
