Kedvenc homok muffin tippek

Tudod, a lányok, kihúzta valamit a kicsim! És eszébe jutott a kedvenc cupcakes! Itt készülni a harmadik napon egy sorban. Férj egy kellemes sokk! A muffinok valami igazán finom. Szóval megosztani veletek, kedves, recept.

Ezek cupcakes nagyon finom. csak a szádban olvad! Az első nap ettünk nekik három (én, férje és fia). A második napon, mi, a szomszédok, a harmadik megint, szomszédok és a rokonok. Most várjuk, hogy valaki másnak kell kezelni. )

Hogy előkészítse a muffin, az alábbi összetevők szükségesek:

200-250 gramm vaj vagy margarin (Volt 250 g vaj, margarin)

150-200 gramm cukrot

1 csomag sütőpor tészta

1 órán át. L. szóda (nélkül felső)

ecet (visszafizetni szóda)

Mint látható, egy csomag vaj 500 g margarin I kettévágva.

Kisebb olyan finoman olvad gyorsabb. Ez különösen igaz akkor, ha az idő rövid.

Melt a margarin egy vízfürdőben lehet. De én csak fel meleg helyen.

Hozzá olvasztott margarin cukor. Öntök egy kicsit, és keverjük meg. Azt tanácsolom, hogy ne keverjük össze egy körkörös mozdulatokkal, és a mozgás alulról felfelé. Miért? Mivel a tészta, mint a „felvette az oxigént.” És ami engem illet, ez a levegő.

Aztán meg a tojást. Legyen óvatos, hogy ne adja meg egyenként, nem egyszerre. Reakcióvázlat az azonos mozgások alulról felfelé.

Add sütőport. Tőle sütemények buja és szép, mint a boltban. De ez sokkal ízletesebb.

Stub ki szóda és ecet. Azt keverjük a tésztát. Öntsük a vaníliás cukorral. Hozzáteszi cupcakes aroma.

Hozzáteszem mazsolát. Természetesen előmoshatjuk. Én hozzátéve, hogy egy kicsit. De akkor fel a saját belátása szerint. Aki nem szereti a mazsolát - hozzáadjuk a szárított sárgabarack vagy mák. Ez is finom mákkal.

Most adjuk hozzá a lisztet. Azt szitál át egy szitán. Így szoktam én gyerekkoromban. És nem csomókat. És az egész tételt kiderül levegő és buja.

A recept meghatározott 1,5 csésze liszt. De a valóságban, meg kell liszt, amennyit a tészta. A tészta ne legyen folyékony, de nem vastag.

Van egy kedvenc szilikon formák. Miért őket? Nos, először is, a szilikon formák, nem kell semmi kenés. Ezeknek a muffin nagyon kényelmes, hogy, Különösebb erőfeszítés nélkül. Ők „ugrik”. Másodszor, a cupcakes sütött alakú valamit. Én ezt a rózsát. De a harmadik, azok könnyen tisztítható.

Fém formák cupcakes nem illik. A tészta ragacsos, következik. Így gyakran szennyezett sütő. És mossa meg számomra - ez csak egy katasztrófa! Ezért ezek a formák vannak tőlem messze, messze a szekrényben, amíg jobb idők.

Tettem 1.5 gyermekkanál teszt. Ez körülbelül a fele a penész. Meg kell jegyezni, hogy a tészta emelkedik.

Pre-heat a sütőt áll. Tettem jobbra 220 fokban. És elküldte a hőmérsékleten cupcakes. Így állnak velem, amíg középen, nem kezd emelkedni.

Amikor a sütemény nőtt seredinka, azt csökkenti a hőmérsékletet 160 fok. Időtartam sütés körülbelül 10-15 percig.

Kész cupcakes, hogy vegye ki a formákból, és meghintjük porcukorral.

Remélem élvezni a recept. Próbáld ki, és nem fogja megbánni!