karayagumi
Törvények és dokumentumokat az élelmiszer-adalékanyag:
Az adalékanyagok használatára országokban:
Leírás élelmiszer-adalékanyag
Alkalmazás az élelmiszeriparban E-416:
Karayagumi stabilizátorként használt és habosítószer az élelmiszeriparban gyártásához:
- habok és tejszínhabbal
- cukrászati krémek által gyártott korbácsolás,
- keksz,
- mályvacukrot,
- tartalmazó felvert tejtermékek,
- üdítők és sör.
Hatása az emberi E-416:
Elfogadható napi fogyasztási ráta az adalékanyag E-416 nem meghatározott. Az adalékanyag engedélyezett használata az élelmiszeriparban, az Orosz Föderáció, mint habképző szert és emulgeálószer. E-416 nem használják a termelés bébiételek és diétás. Karayagumi nem allergén, és nem okoz bőrirritációt. Megfelelő óvintézkedéseket kell kerülni élelmiszerek Az adalékanyagot tartalmazó E 416 emberek metabolikus rendellenességek és betegségek a gyomor-bél traktus.
Tulajdonságok és technológiai funkciók E416:
A feldolgozási segédanyagok - a hab stabilizálására, megakadályozva annak lerakódását a szétválasztása gáz és víz.