Hogyan tisztítsa bors és gyorsan eltávolítja a bőrt egy éles, bolgár vagy más fajta
Miért tisztítják a bőrt a paprika és távolítsuk el a magokat
Pepper, frissen vagy kész, hozzáadjuk kötszerek és sütéshez, levesek és zöldség-pörkölt, adzhika, készítményekben a téli, kocsonya. Peel és a magok ezeket az ételeket egyértelműen felesleges. A töltött paprika? Bemutatja azokat a magokat nem is működik. Egyes szakácsok úgy vélik, hogy a bőr nem jól megemészteni a gyomor és a felesleges terhet ró rá, ami egyfajta gravitációs. Okok, hogy távolítsa el a héj és ovoschamozhet egy csomó, valamint a módját, hogy ezt. Ha beszélünk a magok erős paprika is úgy tárolja a teljes komolysággal, továbbá a „megelőzés” főtt ételek egyenletes legyen a textúra.
Sokan nem szeretik érezni az ízét mag és héj paprikaHogyan tisztítható friss bors a bőrt és magvak
Ways sok, de nagyon hasonló jellegűek.
Vágott kupakkal vagy tolni a középső
Friss paprika, ha szükséges, akkor könnyen felszabadítja a bőrt, de szükséges a kivonat belőle a magot, mielőtt:
- Mossuk körül a szár, hogy a vágás, majd egy kört.
- Vágja le a „sapka”, emelje, és távolítsa el a levágott darab.
- Késsel vágja le a sövény belsejében paprika, távolítsa el a száron.
- Mossuk bors belül maradó apró mag.
Vagy, felére csökkenti paprika és távolítsuk el a magokat.
Távolítsuk el a magvakat növényi élezett késAz is lehetséges, hogy elvágja a felső és a borsot, és egy alsó részt, és távolítsa el a magokat.
Nem tudja használni a kést, csak nyomja a hüvelykujját a bázis paprika, és távolítsa el a magot a falak.
Ő megbirkózott a magok elkezdenek a bőr tisztítására, friss paprika. Időbe fog telni, egy nagyon vékony késsel, karaj vagy vágására hal. Tiszta őket édes paprika a cukorrépa vagy a burgonya.
Tartozékok vágó és magok derinding
Ez lesz könnyű megszabadulni a magokat egy speciális késsel tisztítására paprikát.
Speciális kés scroll felső bors és könnyen eltávolítható Serdceva magvakEzután használhatja a kézi hámozó.
A mosott és obsushennyh paprika távolítsa hámozó héja például a sárgarépa, vagy almaHogyan tisztítható sült paprika vagy az egyik, hogy állítólag sütni
Sült paprika szolgált köretként és hogyan elkészíthetik saját ételeiket. Tisztítsa meg a bőrt sokkal könnyebb, mint a friss.
A sütő bors kitéve szélsőséges hőmérséklet a bőr felmelegszik, és puhább lesz, és könnyebben tudjuk eltávolítani. Tehát:
- A szükséges számú én paprika alaposan.
- Obsushivayut zöldségekkel egy tiszta törülközőt palacsinta.
- Az előmelegített sütőben 200 ° tesz bors (a serpenyőben bélelt pergamen papír).
- Elérjük a kemencében 10 perc után, amint a buborékok a bőrön.
- Anélkül, hogy borsot kihűlni, csomagoljuk be egy nedves törülközővel, hagyjuk 25-30 percig.
- Egy éles késsel távolítsuk el a bőrt meglágyul.
- Az általunk használt paprika bőr nélkül recept szerint.
Ha azt szeretné, hogy készítsen egy kis paprika, akkor csomagolja be fóliával, és küldje el a sütőben.
Vannak eltérések ez a módszer, mint például:
- Saját obsushivayut és paprikával.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
- Tegye a zöldségeket a serpenyőben (akkor az oszlopok).
- Top paprika szórni növényi olaj (vagy olívaolaj).
- Tedd a tepsiben a sütőben.
- Elérjük paprika 10-15 perc múlva, amikor a megfeketedett bőrt.
- Mi mozgathatja a zöldségeket egy csomagot a sütéshez (forró levegő belőle domborodik), vagy műanyag zsákban kapcsoló és hagyjuk 20 percig.
- Lehűtjük paprika tisztítani egy késsel.
Néha ahelyett, hogy borsot a csomagban a sütéshez vagy csomagolópapír egy nedves törülközővel a kályha után, az bekerül egy tálba, és fedjük le műanyag csomagolást, vagy tedd egy zománcozott edényben (rozsdamentes acélból készült konyhai), és fedjük le fedővel, időt, hogy lehűljön. Ön is használja a papírzacskót, mint például azok, amelyekben az élelmiszer forgalomba „a” gyorséttermekben.
Gázégő, grill vagy pan száraz - pörkölés a tűzre
Vannak más módon hőkezelés. Lehet szénsavval bors egy gázégő, akkor felfűzve nyársat, és égetett száraz serpenyőben vagy éget a grill.
A hőkezelés után a paprika könnyen tisztíthatókmikrohullámú
Peppers sütött a mikrohullámú sütőben sokkal gyorsabb, mint a sütőben. Elég, ha három percig. Mi felmelegedjen növényi érünk, és tegyük egy tálba az ragasztószalaggal. Tisztítsuk meg a kést.
meredek forrásban lévő víz
- Mosott paprikák forró vízbe helyeztük.
- Forraljuk 5 percig.
- Elérjük, és azonnal öntsük a hideg vizet az edénybe. Tartása, amíg a teljes ostuzhennoy vagy forgalomba folyó hideg víz alá.
- Tisztítani egy késsel.
Egyes szakácsok nem szívesen egy ilyen folyamatot tisztítására héja bors, azzal érvelve, hogy a hatása alatt forró vizet a paprika megy vitaminok.
És ha ez a chili?
Magvak és belső pulpára az éles rész forró paprika, ezért gyakran eltávolítja őket.
Ha szüksége van egy erős „borsot” egy tál, ami könnyeket a szemében a bátor, hagyja el a magokat forró paprikaA munka megkezdése előtt csípős paprika és chili kell egy jó karban - viseljen kesztyűt, különösen akkor, ha a keze horzsolások, karcolások vagy darabok. Csípős paprika nagyon csípős, szárítja a bőrt, a kezek és korrodálódik őket kiégetés előtt, valamint minden után megérint.
Érdekes, hogy a csípős ízét a paprika erősebb közelebb a szíve a magzat, és minél kisebb a bors, így élesebbElőkészítése során csípős paprika, legyen óvatos, ne érintse a szemét.
Tisztítás közben a forró paprika ne hanyagolja el elővigyázatosságAmint tiszta, forró paprika 4 megvalósítási mód
Csípős paprika lehet tisztítani több szempontból is.
Érintése nélkül szár és magvak
Saját, obsushivayut és vágja a paprikát négy oldalról, hogy ne érjen szár és mag. Kapunk hosszúkás csíkokra. Vágva a szár fennmaradó használható bors.
A legtöbb csípős paprika legfeljebb 5 cm hosszúCső egy koktélt
Mossuk és szárítsuk a paprika, levágta a végét, hogy mindkét oldalon. Cső egy fogpiszkálóval egyik végén át, távolítsa el a magokat. Toltuk el az utat, hogy jöjjön ki a másik végén.
Távolítsuk el a magokat, és süssük
Ha szándékában áll tölteléket csípős paprika, vagy szilárdnak kell lennie a recept, de mag nélkül, majd távolítsa el őket, mint az édes paprika. Vágjuk a kör „sapka”, egy késsel vágja el a fal és mossuk. Tehát megszabadult a magokat.
Most vállaljuk bőrt. Sült paprika hermetikusan lezárt csomagot pörkölés, hogy itt az ideje, hogy lehűljön, és távolítsa el a bőrt, mint ahogy az a paprika. Elkészítési idő feleződik égő paprika mérete sokkal kisebb, és nem izmos, ezért, és húzza az is vékonyabb.
Sütni, majd tisztítják
Ha szükségünk van egy sült vagy pörkölt chili, akkor először előkészíti, majd hámozott, és csak akkor távolítsuk el a magokat és a száron. Elhelyezés bors egy vágódeszkát, hogy a metszést egy függőleges és egy éles kézmozdulat „menekülési” a felesleges mag.
Tiszta paprika, akár nem - magánügy minden szakács. A lényeg az, hogy most a fegyvertár sok módszer tisztítás paprika a bőr és a magokat, mindegyik egyszerű, és minden rezultativen. Főzni öröm!
Jó napot! A nevem Inna, én vagyok a diák, tanul a törvény irányba. Írásban cikkek különböző témákról fejlődik, és segít nekem bővülő látókörüket, a mi időnkben, egy érdekes ember - aki jól ismeri a világon mindent tud lépést tartani a beszélgetést bármilyen témában, és tanácsokat ad a kérdésre.
több