Hasznos lehet, ha magas fehérjetartalmú étrend természet a rák ellen
Azonban a tudósok nemrégiben szemben egy ilyen étrend: mint kiderült, ez növeli az esélyét haldoklik a rák. De ez nem vonatkozik azokra, akik 65 évnél idősebbek - a tudósok szerint, azok a magas fehérje bevitel csak hasznos, és még segít a harcot az öregedés.
Egy vizsgálatban 6000 ember vett részt ötven és idősebb, akik számára követték 18 éven keresztül. A tudósok azt találták, hogy az emberek 50 év és 65 év, a takarmánnyal felnőttkorban volt a sok állati fehérje, négyszer nagyobb valószínűséggel halnak meg rákban a vizsgálat során, mint azok, akik ettek kevesebb fehérjét.
„Sok népszerű étrend állnak egy számos fehérje és alacsony - szénhidrát. Ők segítenek a fogyásban, azonban egy ilyen étrend nem kedvez a hosszú élet”- mondta Valter Longo, biológia professzora a University of Southern California. Kár az ilyen diéták hasonló még a káros hatása a dohányzás: professzor szerint Longo, a dohányosok négyszer nagyobb valószínűséggel halnak meg rákban, mint a nem dohányzók. A tanulmány azt is megállapította, hogy az emberek az érett korú, akik ettek ételek gazdag állati fehérje, például hús, tej és sajt, volt 75% -kal nagyobb valószínűséggel halnak meg minden orvosi okok miatt.
A tudósok arra utalnak, hogy a mediterrán étrend. ahol kevés fehérjét és sok szénhidrátot, a legjobb választás, hogy elérjék a hosszú élettartam. Azt javasoljuk, eszik az érett korú, körülbelül 0,8 gramm fehérjét testsúly-kg naponta. Ezenkívül, előnyben kell részesíteni növényi fehérjék. Ahhoz, hogy meghatározzuk az oka a kapcsolatát a használata a fehérje és a rák kialakulása, a kutatók injektált egerek bőr rákos sejtek.
Kimutatták, hogy a nagy mennyiségű fehérjék egér étrend elősegíti a tumornövekedést növelésével a növekedési hormon szintje (inzulin-szerű növekedési faktor 1). A tudósok mért szintjének ezen növekedési faktor 2000 ember közül véletlenszerűen kiválasztott tanulmány résztvevői. Azt találtuk, hogy minden egyes növekedés annak mennyisége 10 ng / ml a halálozás kockázata megnövekedett a rák emberben 9% a csoport magas fehérjetartalmú étrend képest az alacsony proteintartalmú.
„Amikor eszel sok fehérjét, ennek az összegnek a növekedési faktor megnő, és ő viszont hozzájárul az átalakulás a normál sejtek rosszindulatú és a további növekedés,” - mondja Longo.
