fűszer koriander
Koriander fűszer szerte a világon. De jöjjön a fűszer Marokkóból származó és Romániában. Koriander valószínűleg az egyik első fűszerekkel óta használják az emberiség, hogy ismert, amennyire vissza ie 5000. Szanszkrit feljegyzések, társkereső körülbelül ie 1500, szintén arról tanúskodnak, hogy ezt. A rómaiak elterjedt ez a fűszer egész Európában. Magukat, mint a rómaiak koriander fűszer ízesítésére kenyér és a hús tárolása során hosszú utazások.
A legtöbb résztvevő a használata koriander curry keverékek, amennyiben foglal egy jelentős részén. Azt is fel lehet használni pörköltek és levesek. Ez jól megy füstölt hús és játék. Koriander előállításához használt hagyományos angol hurka és kolbász olasz mortadella.
Koriander egyik összetevője garam masala, fűszer, hogy használják a pácolás, akkor is adunk kalács, kenyér és egyéb péksütemények. Cukorral bevont tabletta, koriander magok hagyományos közel-keleti édesség - édes, ami alkalmas arra, hogy a friss levegőt. Koriander ízesítésére, általában jellemző az arab ételeket és hozzáadjuk a húst bárány, vadhús és a darált marhahús. Takla, egy népszerű arab keverék fűszerekkel készült zúzott, pörkölt koriander és a fokhagymát. Koriander, kömény adunk falafel és egyiptomi Dukka táplálékra, amely az előzőek plusz fűszerek szezámmag, dió, só, bors, pörkölt és őrölt.
Koriander jól megy sonkával és disznóhús, különösen, ha hozzáadjuk a narancs. Ez a fűszer is javítja az ízét halételeket és egyéb fűszerek, létrehozhat egy finom kéreg hal vagy csirke, ha dörzsölje, és főzzük a grill. Ha egy kis kolbászt sütni koriander mag - ez ad az étel szokatlan íz. Koriander kiegészíti chili és része sok recept chili, például ARIS és éles észak-afrikai pirospaprika szósz. Ez a fűszer is adhatunk a krémhez vagy sajt. Minden az ízlése. Meg kell jegyezni, hogy a koriander adunk az elején a főzés. Hő kezelés nem rontja az aroma a fűszerek. Tehát biztos, hogy kezd álmodni főzés különböző ételek hozzáadásával koriander. Recept például hús japán vegye tudomásul a sokszínűség a tábla, mint egy ünnep, és rendes. Jó étvágyat!
Nagyon gyakran használom fűszerezés különböző ételeket. Ők valóban képes arra, hogy az élelmiszer íze jobb, ha helyesen használják. De koriander nem használta még. Köszönöm az érdekes cikket.
Amikor olvastam ezt is, úgy döntöttem, hogy megpróbálja kihasználni fűszeresség.
Az a baj, hogy túl érett koriander egy külön ízét néhány hiba. és én minden alkalommal ez átjön a rossz koriander. Függetlenül attól, hogy a gyártók nem zavarja, vagy valami ilyesmi. ami sajnálatos, mert sok recept talált ez a fűszer, és azt kell cserélni a másik - Gyanítom, hogy az ízét ennek a sokat veszít.
Koriander magvak hozzá kávét. Megpróbál őrölni a kávét, és két vagy három szem koriander. Kellemes ízű kapunk, az a benyomás, hogy a koriander fokozza a kávé ízét.
Tudod, hogyan kell főzni?
Mary sörbet mogyoróval
Marina Sóska ecettel téli
Vendégek Juicy szelet sertéshús recept egy fotó
Irina makréla sült mustáros lime szósszal
Olga palacsinta torta
Alla torta halkonzerv
Marina Cékla saláta dióval
Olga pite alma
Irene: Mit vigyen magával a tenger gyermek: egy listát a szükséges tárgyak
Tamara: Házi kézzel készített szappan „Gladiousy”
Annie: mit főzzön vacsorára a második