ehető medúza
ehető medúza
Bizonyos, hogy félnek, mások létfontosságú. Keresni Thaiföld várja a halászok medúza megjelenés. És néhány Thai éttermek, ők egy meglehetősen gyakori étel. Azok, akik enni, azt állítják, hogy jót tesz az egészségnek, különösen az ízületek.Amikor a szezon kezdődik fogása medúza, a halászok a falu a tartományban Ranong minden reggel kimenni a tengerre kis csónakok, remélve, hogy napos időben. Medúza élnek ezeken a vizeken, ehető. Azonban egy felhős napon mennek a mélybe, ahonnan nem értem. De amikor a medúza jönnek a felszínre, fogás, hadonászó lepkehálót, fedélzetre húzzák minden egy sorban. És csak akkor, ha elegendő mennyiségű, elkezdik rendezhetjük őket. Vegyük csak kis medúza, és nagyobb kiadás, úgy, hogy a tojást rak.
Ebben a részben a tenger nem hal, csak sáros víz és a medúzák, töltse ki az alján minden télen négy hónapig. De akkor senki sem panaszkodik, még szeretnék látni ezeket az állatokat vodilos, amennyire csak lehetséges. Leengedték lábát a vízbe, tedd fel a fullánkját egy medúza. Nyugati turisták kapott egy szörnyű égési, de a helyiek annyira eldurvult bőrt, nem érzik, hogy harap.
Catch medúza mindig veszélyes. Ha halászok lemorzsolódik a tengerbe, nyomása alatt az erős áramlatok csónakot felborul és elsüllyed. De nem kockáztatják hiába, akkor a teljes fogás értékesítik. Minden medúza érdemes 3 cent. Egy jó nap a halászok keresni azokat akár 30 dollárt. Ahogy a helyiek mondják - ez olyan, mint fogni az érméket közvetlenül a víz. És ez így igaz. Fogására medúza nem kell nagy teljesítményű motorral és felszerelés.
De mielőtt a medúza lesz használatra kész, ők dolgozzák fel a növény. Először a fejet elválasztják a csápok, majd bepermetezzük őket só és timsó - egy természetes fertőtlenítő. Ezután hagyjuk száradni néhány napig. Egy hét elteltével medúza elveszíti az összes vizet, és ez körülbelül 95% -a súlyuk.Ekkor szinte minden falusiak elfoglalt, még gyerekek. Ahol senki sem érti, hogy az emberek miért találja aljas medúza - az Thaisz gazdagság. Medúza feldolgozása és szállítása az export.
Leader az export medúza Ranong - Thaiföld tartomány fővárosa. Itt, a növény feldolgozása évente több ezer tonna ehető medúza. A fő vevők termékek (figyelem!) - japán, amelynek vizein inváziója során medúza. hemzsegnek őket, és nem tudják, hogyan kell foglalkozni vele.